![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
妻の作る料理をあまり食べられません。
なぜならば、調理の基本を知らないからです。
「米が炊けて蒸らしたあとに、全体を混ぜるとフックラしておいしいんだよ」と教えても一向に聞き入れてもらえません。
食材となる魚や肉は、買ってきて調理前に塩・胡椒をするなど下味をつけずに煮炊きするので、素材に全く「風味」がなく結局、醤油やソースをつけて味をごまかして食べます。
調理はレシピを見ながら準備するのですが、火加減など適当でハンバーグも焼く前に真ん中を凹ませずに焼くので、中央部分が盛り上がったあげくに肉が生煮え状態です。
はっきり言うと料理がマズイのですが、マズイと言うと傷つくので何とかして料理のコツなど勉強して欲しいのですが、妻の母は、妻に輪をかけて料理がまずいで先生にはなりません。
どうすれば、マズイとおもわせずに料理をさらにおいしくしようと考えてくれるでしょうか。
No.3
- 回答日時:
ご参考ですが、以前”自分の作る料理がまずい”という質問があって、良回答をもらったので。
この辺を分析するところから始められたらいかがでしょうか。
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=744688
No.2
- 回答日時:
奥さん自身がやる気にならないとどうしようもないですね。
他の奥さんの作った料理を食べさせてみるのはいかがでしょうか。奥さんが恥をしることからはじめないと自分の料理がまずいことに気が付かない気がします。1-19-137さんが、見本においしい料理を作ってみるのもいいかもしれません。また、料理がまずいと言わずに、とにかく料理教室に通わせるのも本人のためかもしれません。言ってもわからないなら体験してわかるしかないと思います。料理教室ではおいしい料理のほかに栄養バランスの取れた献立なども教えてくれるとおもいますので、健康面で長い目でも見てもメリットはあるんじゃないでしょうか。
私は母の料理が味がなく、言っても聞いてくれないので料理を自分で作ってます。私の作った料理を母はおいしいね、とはいいますが自分は直そうとはしません。ここらへん、母はもうオバタリアン化してるのででしょうがないかな、と思っています。奥さんがそうなる前にぜひ、料理教室へ通わせることをお勧めします。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 婚活 料理力が全くない 10 2022/06/03 10:25
- シェフ 娘の料理への考え方について 9 2022/12/03 06:45
- 食べ物・食材 こんな料理の別名(中国名?)をご存じでしょうか? 5 2023/06/28 14:23
- 食費 自炊を始めてみて分かりましたが、一人暮らしの自炊は思ったより高くつくなと、、 例えば先日作ったのは茄 8 2023/02/17 02:15
- その他(妊娠・出産・子育て) 料理上手になりたいけれど、、 5歳と1歳の子供がいる専業主婦です。 料理は嫌いではありませんが、 ク 5 2023/01/09 23:34
- レシピ・食事 炊飯器調理、について。 2 2023/03/04 07:50
- レシピ・食事 料理が嫌いな女は結婚に向いていない? 15 2022/08/03 16:20
- 食べ物・食材 中華料理(四川料理)の具材。これ、何という名前ですか? 3 2023/03/03 21:17
- レシピ・食事 昨日作った創作素麺に良い名前はありませんか? 7 2023/03/15 06:36
- その他(家族・家庭) 食事に文句をつける夫 29 2022/07/29 13:48
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
性格の違いは生まれた順番で決まる?長男長女・中間子・末っ子・一人っ子の性格の傾向
同じ環境で生まれ育っても、生まれ順で性格は違うものなのだろうか。家庭教育研究家の田宮由美さんに教えてもらった。
-
妻の手料理は楽しみですか?(男性の方に質問です)
その他(結婚)
-
嫁の料理が落ち着かない
父親・母親
-
妻の手料理が既製品の味がする
その他(結婚)
-
-
4
妻の料理に不満です
父親・母親
-
5
妻の料理は口に合っていますか?
【※閲覧専用】アンケート
-
6
奥さんの料理が美味しいと旦那さんが家に帰ってくるって本当?
親戚
-
7
エロくなってきた妻
セックスレス
-
8
嫁の料理が食べたいのです。どうしたら良いのでしょうか。
父親・母親
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
ししとうの「へた」と「茎」の...
-
料理。ししとうのヘタは?
-
妻がつわりがひどく、きもちわ...
-
1斗缶の量はどの位ですか?
-
生姜焼き用のお肉で、何か作り...
-
1人分から2人分に料理を変更...
-
早く収穫したカボチャの調理法...
-
お米1kgは何ccに相当しますか?
-
料理の半日寝かせるって何時間...
-
料理名は普通名詞?固有名詞?
-
ホワイトリカーを料理に使えるか?
-
蒲焼きでない、生のウナギを買...
-
地名のつく食べ物・商品名
-
コンソメがしっけていました。...
-
いつも料理は彼氏が作ってくれ...
-
茄子の断面が…
-
謙譲語で「ご馳走する」は正し...
-
奥さんの料理が美味しいと旦那...
-
袋入りの白菜漬物の水はタッパ...
-
温泉卵を固ゆでにする方法
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
ししとうの「へた」と「茎」の...
-
ホワイトリカーを料理に使えるか?
-
料理の半日寝かせるって何時間...
-
1斗缶の量はどの位ですか?
-
袋入りの白菜漬物の水はタッパ...
-
スーパーに「米(こめ)油」と...
-
妻がつわりがひどく、きもちわ...
-
生姜焼き用のお肉で、何か作り...
-
2ヶ月前に開封した赤ワイン、...
-
料理名は普通名詞?固有名詞?
-
いつも料理は彼氏が作ってくれ...
-
1人分から2人分に料理を変更...
-
東京で北朝鮮の料理店や食材店...
-
料理。ししとうのヘタは?
-
奥さんの料理が美味しいと旦那...
-
優しい妻。 やらしい妻。 料理...
-
カレー粉を入れると、苦くなっ...
-
作りたてほやほやをタッパーに...
-
はじめから割れてたあさりを熱...
-
天丼の関西風と関東風のちがい
おすすめ情報