東京で無添加つゆの立ち食い蕎麦屋ご存知ですか？

蕎麦麺のオーガニックや低農薬は難しいので、せめて汁
が無科学調味料などの無添加の立ち食いみたいな気軽
な蕎麦屋ってありますか？

大和製麺所のそば・うどん学校は無化調らしく、多摩セン
ターにうどんの店はあるいたいですが、気軽な蕎麦屋で
無添加は軽く調べてもなかったように思います。

範囲を広げて関東でも結構ですが。

No.1 回答者： EFA15EL 回答日時： 2013/12/16 00:58

立ち食いというのがなかなか難しいオーダーですが。

ぱっと思いついたのは日本橋の「そばよし」。
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13006306/ …
京橋ほかいくつか支店があります。

他はどうかな…立ち食いで無けりゃいくらでもありそうですが。
虎ノ門の港屋なんかどうなんですかね。
もはや化学調味料とかいう次元じゃないですが（苦笑）。

この回答への補足

ありがとうございます。

港屋ですか、黒っぽい蕎麦はそば殻ごと挽いている
可能性も・・・中国の蕎麦だったらと思うと・・・
（＾＾；）

しかもニク蕎麦、蕎麦にラーゆ・・・インドカレー
の方が随分ましかな？

補足日時：2013/12/16 23:12