No.6
- 回答日時:
温かいソバです。
もり蕎麦から始まりましたが、短気な江戸っ子が汁を蕎麦にかけたのが
ぶっかけと呼ばれるようになりました。冷たい蕎麦ですね。
それから冬に温かい汁をかけるようになって、ぶっかけと区別するために
かけ蕎麦と呼ばれるようになったようです。
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