No.3ベストアンサー
- 回答日時:
予測ですみません。
他の方の回答をヒントに考えました。
今の時期、お米は新米ではないでしょうか。
新米は水分量が多いので、水は控え目にします。
同量のままとのことなので、結果的に水が多くなってしまったというのは如何でしょうか。
うまく炊けますように。
この回答への補足
水分控え目で炊いてみたんですが
噴き出してしまいました。
お米はいつもより少し硬かったのであれ以上少なくするのはという感じでした。
No.1
- 回答日時:
色んな原因が考えられるが 特に有力な原因は 寒くなり 米の澱粉量が増えた為だと推測出来ます
収穫して精米になっても米は生きてるので 冬季を越すためには澱粉量が変わる気がします
科学的根拠が無いので 「気がする」だけですが・・・
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 冷蔵庫・炊飯器 タイガー炊き立て炊飯器JKJ-H使ってますか、炊いたご飯が、店でだべるご飯より食感がだいぶ違います、 7 2022/05/09 08:20
- 食べ物・食材 稲に実ったお米はなぜ水を吸わないのか。 8 2022/10/23 19:10
- 冷蔵庫・炊飯器 炊飯器について 米を出来るだけふっくら炊きたいのですか、どのモード使ったら1番水分量保ててふっくら炊 5 2023/02/25 17:22
- 冷蔵庫・炊飯器 今朝予約で炊飯器でご飯を炊いたのですが、なんかいつもと違い蓋の蒸気?が出るところがカピカピになってい 2 2022/08/30 01:21
- その他(パソコン・スマホ・電化製品) 朝起きると炊飯器の周りが水浸しなんですけど原因は故障ですか? ご飯を最後に炊いた時間は昨日お昼下がり 6 2023/08/08 06:59
- 冷蔵庫・炊飯器 炊飯器の省エネについて 3 2023/06/26 10:27
- 食べ物・食材 炊飯器について タイガーの炊き立て炊飯器使ってるんですか、炊いたごはんが少しもちもち過ぎる、柔らかく 5 2022/03/23 17:40
- 冷蔵庫・炊飯器 米水分量について タイガーの炊飯器で今月買ったコシヒカリを4合炊きたいのですか水600グラムで足りま 2 2023/03/24 18:56
- レシピ・食事 圧力鍋でご飯炊きたいのですか炊き方と硬めのご飯、柔らかめのご飯に炊き上がる水分量も教えて欲しいです 3 2022/04/28 14:51
- 冷蔵庫・炊飯器 炊飯器でご飯を炊くときって、目盛りの水の量が0.5〜1ミリ違うだけで炊き上がりが結構変わる気がするの 6 2023/04/21 08:51
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
炊飯器のお釜部分の水滴について
-
炊飯器でお湯が沸かせる?
-
象印の炊飯器を使ってるのです...
-
電気炊飯器、炊飯中に突然蓋が...
-
炊飯器が悪い?
-
炊飯予約で、12時間後の炊飯...
-
おかゆを炊飯で炊くと溢れてし...
-
炊飯器はなぜジャーと呼ぶの?
-
ガス炊飯器のご飯の炊きあがり...
-
炊飯器の電源を切ってしまい、...
-
パッキンがない炊飯器
-
炊飯器 空焚きしてしまいました
-
お米はたくさん炊いた方が美味...
-
圧力IH炊飯器から発するブーン...
-
炊飯器の故障?
-
炊飯器に詳しい方! ご回答頂け...
-
暑い季節の朝ごはん、洗米は朝...
-
炊飯器の炊き上げ終了!蒸らし...
-
一人暮らし用の炊飯器で良いの...
-
炊飯器の中身にひびが入ってしまい
おすすめ情報