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メンマていうの???

A 回答 (1件)

メンマ(麺麻)=シナチク支那竹→支那という呼称が自粛されシナチクがメンマと言い換えられた):タケノコを乳酸発酵させた加工食品(中国や台湾では筍絲スンシー/乾筍カンスーンと言う。

沖縄ではメンマよりもスンシー筍絲と言う)
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