A 回答 (3件)
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No.2
- 回答日時:
しらす(白子)
「しらす干し」「しらす丼」などの「しらす」は、カタクチイワシマイワシ、イカナゴの稚魚のこと。
ウナギやアユの稚魚も「しらす」と言います。シラウオ(白魚)を「しらす」と呼ぶこともあります。
https://www.google.co.jp/search?hl=ja&site=imghp …
シラウオ(白魚)
サケ目シラウオ科シラウオ属シラウオ。
https://www.google.co.jp/search?hl=ja&site=imghp …
シロウオ(素魚)
スズキ目ハゼ科シロウオ属シロウオ。
https://www.google.co.jp/search?hl=ja&site=imghp …
No.3
- 回答日時:
”しらす”はイワシや鮎などの稚魚を指す”呼称(単なる呼び名)”です。
単一の魚の名前ではありません。一般的に店頭に並んでるのはイワシが多いです。
”しらうお”はそういう名前の魚です。
ちなみに”しろうお”という別の魚もいます。非常に紛らわしいですね。
しらうお
http://www.zukan-bouz.com/kyuriuo/sirauo.html
(参考)しろうお
http://www.zukan-bouz.com/haze/sonotahaze/sirouo …
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