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大根の醤油漬け ポン酢とめんつゆで作れますか❓

締切済

  • 質問者：ニャン吉
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

大根の醤油漬け
ポン酢とめんつゆで作れますか❓

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A 回答 (3件)

No.3

  • 回答者： 白水2015
  • 回答日時：

大根を食べやすいくらいに切る。


醤油で煮込む。火を止めてから。酢を加える（酢は熱で飛ぶので）
ビニール袋に入れて、冷めたら冷蔵庫で一日保管。
ポン酢で作る場合は湯通ししてから、ポン酢。
後は同じ要領で。
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わかるわかる

No.2

  • 回答者： O-Gon
  • 回答日時：

短冊切りにしてそのまま漬け込んで冷蔵庫入れときゃエーやん

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No.1

風味をだすには、


砂糖、アルコールも加えたほうがいいね。

http://cookpad.com/recipe/1379174
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