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確かに昔の蛍光塗料にはラジウム等が使われていましたが、今は使ってはおらず化学蓄光顔料というものが使われているようです。
放射線が人体に有害ですからね。
蛍光塗料などの用途には硫化亜鉛系等何種類かあるようですが、有毒なのでアイスには入れられません。
飲料水(リポビタンDやオロナミンC、リアルゴールド等)でビタミンB2のリボフラビンを含んだものは、ブラックライトで発光します。
おそらくアイスクリームもこのような添加物が含まれているのではないかと推測されます。
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