焼肉屋のアルバイト
焼肉屋でアルバイトしようと考えています。
そこで、キッチンの主な仕事内容を教えてください。
調理は難しいですか?
あまり料理したいない人にはできませんか?
他にも何か情報あれば教えてください。
よろしくお願いします。

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A 回答 (1件)

ホール兼キッチン経験者です。


主に業者から届く肉をさばき、サイドメニューなども仕込みからします。キッチンなので洗い物や在庫確認等も店によっては任されますが未経験者にはきちんと教えてくれますよ(^_^)
私が働いていたお店はほとんどのアルバイトが料理未経験からはじめました!
大切なのはやる気です。頑張ってくださいね!
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この回答へのお礼

ありがとうございます
安心しました
頑張ってみようと思います

お礼日時:2016/09/15 07:22

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どうせ、バイト開始から1カ月はマトモな仕事が出来ないと、周囲も
納得してますので大丈夫(ですので、試用期間なんてのがあるんです)
しばらくは、ご自分のできる範囲で仕事をして下さい。失敗などは
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春から大学生の男です。初アルバイトです。

お弁当屋さんでのアルバイトの面接があります。スーツはあまりよくないと聞きました。
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こうしたほうが良いなどのアドバイス等ありましたら教えていただけると幸いです^o^

上 薄い青色のシャツ(デニムではありません)
下 ベージュのチノパン
です。シワはしっかりと治します^ ^

Aベストアンサー

清潔であれば普通の服装で大丈夫ですよ。
写真のものでももちろんOKです。
服装でダメなのは、だらしなさそうとか不潔そうとかいったもの。
あと、とても学生には見えないほどの服装。
(ブランドスーツがこれに当たるかも。どこのホストだ?みたいなね。笑)
きちんと挨拶をして、聞かれたことに素直にはきはきと答えれば問題ないですよ。

Q焼肉屋でのまかない

焼肉屋でバイトしておられる方の「まかない」って
やはりいつも焼肉っていう店舗もあるのでしょうか?
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一般的な焼肉屋さんとは違うかもしれませんが、牛角のまかないは「カレー」でした。お肉は殆ど食べられません。

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私は京都で大学生をしていますが、大学2年で始めてバイトをすることにしました。焼肉屋とファミレスのキッチンです。私はお金もあまりないので少しでも欲しいですし、彼女(好きな女の子)も欲しいです。そこで、どちらのバイトの方が良いか教えてください。出来れば焼肉屋とファミレスのバイト店員の雰囲気なども知りたいです^-^

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今回ワンカルビという焼肉屋のホールをオープニングスタッフですることになりました。研修はまだなんですが、物覚えが悪いので、少しでもやり方を早く覚えたいんで予習というかある程度知識が欲しいんです。そこで質問なんですが、

(1)ホールでやらなくてはいけないことはなんでしょうか??また技術的なものなら詳しくやり方を教えていただけたらありがたいです。

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焼肉屋バイトしている人よければ回答宜しくお願いします!!

Aベストアンサー

苦労するのは、なんと言っても注文をとるところでしょう。
お客さんから呼ばれてすぐに駆けつけること(金曜の夜とかはあちこちから呼ばれるので大変)、
注文を正しく聞き取ることと、ただしく反復すること。
(簡単なようでいて、お客の話し声でにぎやかな店内で実行するのは別問題の難しさがあります)。

また、「さっき頼んだ××がこないんだけど」とお客さんに言われたときに間違っても「私のせいではありません。キッチンが遅いからいけないんです」とは言わないこと(言いたくなるのはグッとこらえて)。

そして、なんといっても適当に酔っ払ったお客さんの相手をしなくっちゃいけないところ。これは苦労すると思います。

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そこで質問なんですが、吉祥寺近辺で調理をさせてくれるバイトを教えてください!!和洋中は問いません。併せて、すかいらーく系列の「藍屋」のキッチンバイトの仕事内容をご存知の方がいましたら、それも教えていただけると嬉しいです!!いまのところ、藍屋でバイト良いなー、と思っているので。

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ここで聞くより、駅やコンビニでバイト情報の冊子を入手すればいいのではないでしょうか。
働きたい会社が決まっているなら、参考URLを見ればいいはずです。

ただ、料理の経験がないのに、すぐ包丁を握らせる店ってあるんでしょうか?そんな店があって、お客にそうだと分かれば、客足は遠のくと思いますよ。
普通は皿洗い・雑用→調理の周辺補助→調理補助→調理と段階を踏むはずです。

参考URL:http://www.skylark.co.jp/arbeit/index.html

Qバイト辞たい。飲食店の調理場です。 バイト辞めたいが年中人手不足のキッチンのため、辞められへんのです

バイト辞たい。飲食店の調理場です。
バイト辞めたいが年中人手不足のキッチンのため、辞められへんのです。
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辞める理由に、身体がクタクタでしんどいと言っても、ここの店長はロボットの様に働く人で全く聞く耳を持とうとしない難儀な人です。バイトは、二週間前までに申し出たら辞められると分かってはいても
それが出来ないんで困ってます。
何か良いアドバイスよろしくお願いします。

Aベストアンサー

無理に付き合う必要はないと思う
バイトなんだし

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