No.5ベストアンサー
- 回答日時:
うなぎやでバイトしてたことがあります。
その時お客様にうなぎの量について聞かれましたが、うな重のほうがうなぎの量が多いんですよ。実は・・・。なので値段が高いのだとと思いますよ^^
No.6
- 回答日時:
こんにちは。
お店よっても違いますが、大体3つの理由が考えられます。
(1) 天然・養殖の違い
(2) 量の違い
うな丼の場合の鰻は、ご飯の表面にしか乗っていませんが、
うな重の場合には、ご飯とご飯の間に一切れ挟んでいる事もあります。
(3) 鰻の部位の違い
例えば、一匹の鰻を焼き上げて3カットすると、
・頭に近い部分 (身が薄くて小骨が多い)
・胴体部分 (身が厚くて幅も広い)
・尻尾に近い部分 (身が薄くて幅が狭い) に分かれます。
うな重には「胴体部分」を優先的に使う為に、値段の格差が発生するのです。
ご参考までに。
No.3
- 回答日時:
「うなぎ飯」の質・量=価値が違うので、価格も違うのは当然ですが、特に日本の食は、「演出」=盛り付けに味にも勝るとも劣らない、価値を見出します。
ですから、結果的に、器にも違いが生じます。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
今、見られている記事はコレ!
-
弁護士が解説!あなたの声を行政に届ける「パブリックコメント」制度のすべて
社会に対する意見や不満、疑問。それを発信する場所は、SNSやブログ、そしてニュースサイトのコメント欄など多岐にわたる。教えて!gooでも「ヤフコメ民について」というタイトルのトピックがあり、この投稿の通り、...
-
弁護士が語る「合法と違法を分けるオンラインカジノのシンプルな線引き」
「お金を賭けたら違法です」ーーこう答えたのは富士見坂法律事務所の井上義之弁護士。オンラインカジノが違法となるかどうかの基準は、このように非常にシンプルである。しかし2025年にはいって、違法賭博事件が相次...
-
釣りと密漁の違いは?知らなかったでは済まされない?事前にできることは?
知らなかったでは済まされないのが法律の世界であるが、全てを知ってから何かをするには少々手間がかかるし、最悪始めることすらできずに終わってしまうこともあり得る。教えてgooでも「釣りと密漁の境目はどこです...
-
カスハラとクレームの違いは?カスハラの法的責任は?企業がとるべき対応は?
東京都が、客からの迷惑行為などを称した「カスタマーハラスメント」、いわゆる「カスハラ」の防止を目的とした条例を、全国で初めて成立させた。条例に罰則はなく、2025年4月1日から施行される。 この動きは自治体...
-
なぜ批判コメントをするの?その心理と向き合い方をカウンセラーにきいた!
今や生活に必要不可欠となったインターネット。手軽に情報を得られるだけでなく、ネットを介したコミュニケーションも一般的となった。それと同時に顕在化しているのが、他者に対する辛らつな意見だ。ネットニュース...
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
「~県は~市」という言い方
-
おでんを作った日の翌朝の酸味...
-
うなぎやさん
-
25センチ小上がり和室をフラッ...
-
カレーものの食器洗い後の手の...
-
東北自動車道でおいしいディナ...
-
りんごカレーって美味しいので...
-
インドカレーってどのくらいの...
-
ビミョーに足りない・・・
-
社員食堂で☆
-
「好き」と「情」の違いについ...
-
おでん屋の残りおでんの保存方...
-
うな重とうな丼はなんで値段が...
-
カレーvsラーメン
-
おでんの時に食べるその他のお...
-
浜名湖周辺のうなぎ屋さん知り...
-
主婦の方。遊びに出掛けた日の...
-
魚肉ソーセージの食べ方
-
子供達に人気な夏祭りの屋台の...
-
うなぎ空輸時にピラニアを入れ...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
「~県は~市」という言い方
-
皆さんは、どんな時にカレーが...
-
インドカレーってどのくらいの...
-
砂糖50gとはカップで計ると何m...
-
おでんを作った日の翌朝の酸味...
-
「好き」と「情」の違いについ...
-
25センチ小上がり和室をフラッ...
-
りんごカレーって美味しいので...
-
ナンをハヤシライスにつけて食...
-
どちらが上?
-
二度楽しめる食べ物と言えば、...
-
主婦の方。遊びに出掛けた日の...
-
鍋に具を入れて煮込んでる時に...
-
うなぎ空輸時にピラニアを入れ...
-
変なメニュー名
-
ルーとライス、分かれて出てく...
-
一番利益になる商品は?
-
うな重とうな丼はなんで値段が...
-
お正月料理に飽きた時食べたい...
-
男性の好きな食べ物ベスト10...
おすすめ情報