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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
○個人商店から大規模な会社組織まで雑多です。
また比較的小規模な事業者が多い業界です。○個別の評判云々は新密度や既存老舗と新規参入者では観点が異なるでしょう。
○業界紙誌等の記事を参照することも検討課題でしょう。
菓子食品新報http://www.senmonshinbun.or.jp/ka/ka008.html
製菓時報http://www.senmonshinbun.or.jp/sa/sa044.html
菓子関係業界団体一覧URL
http://www.fandr.co.jp/procnts/gssdl.htm#21
全日本菓子工業会
(社)全国ビスケット協会
日本チョコレートココア協会
日本チョコレート工業協同組合
(協)全日本洋菓子工業会
(社)日本洋菓子協会連合会
全国チウインガム協会
全国菓子工業組合連合会
全日本菓子工業協同組合連合会
東日本菓子工業協同組合
中日本菓子工業協同組合
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