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中華鍋について

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  • 質問者：法務太郎
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

youtubeでプロが使っている中華鍋は表面が真っ黒ですこしザラザラしているように見えるのですが
私の家にある一般的な表面が銀色の中華鍋との違いは何でしょうか

この違いで味が変わりますか？

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： bagus3
  • 回答日時：

プロは鉄の鍋を使っています


あなたのはアルミかアルマイトにフッ素などの樹脂を
コーティングしてこびりつかないようにしたものです

味は腕で違ってきます
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