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共働きで帰りが遅いですが、食べることが最大の楽しみなのでおかずを色々食べたいです。
1汁2菜までは当日作ったり、作り置き&前日の使い回しで何とかがんばりますが、3菜目は出すだけのメニューで乗り切りたいです。
焼くだけ、切るだけ、混ぜるだけすらハードルが高いと考えているので、本当に「出すだけ」のおかずのアイデアを教えてください!
・ごぼう天などの練り物
・卵豆腐
・冷奴(+チューブ生姜)
・カップ入りのもずく、めかぶ
・かまぼこ →切らないといけないので△
くらいしか思いつきません。
他にどんなものがあるでしょうか??
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No.10
- 回答日時:
料理の種類は色々のあるので(数万ぐらいある(^_^;
クックパッドをみましょう
炊飯器で、小分けにしたオカズを加熱調理すれば、ご飯を炊くのと同時にオカズができますよ、3袋作れば、3品出来るわけですし
http://56syuhu.hateblo.jp/entry/2016/03/09/224651
https://matome.naver.jp/odai/2133130112828198301
朝とか前夜にセットしておけば、帰宅した頃には3品の料理が出来上がっててご飯も炊けています、1品とスープ類にするといいですね(^_^;
後はサラダを袋から出してドレッシングを掛ければ出来上がり
炊飯器ポリ袋調理、離乳食の頃よくやってました!
出すだけおかずと比べると手間は少しかかりますが、エコな感じがしますね!
5合炊きの炊飯器で家族全員のご飯2食分プラスおかず…いけるかな?
ありがとうございました(^^)
No.9
- 回答日時:
包丁いらずのプチトマト常備の季節が来ましたよ〜♡
価格は下がって甘みが増してきました。ありがたやありがたや◎
ウチは2パック買って洗ってヘタを取ったものをタッパー保存してます。
3日でなくなります〜 ^ ^;
あとは6Pチーズやはんぺんチーズや明太子(お弁当用の)もずくめかぶも強力助っ人ですね。
他にはいわゆる常備菜を多めに作ってタッパーで小分け冷凍してます。
週イチで作ったものにプラスして朝冷蔵庫に移しておいた前週の解凍物でもう1品稼げます!笑
きんぴら・ひじき・切り干し大根・おから煮・煮豆…これらは味付けほぼ一緒なのでかぶらないように気をつけつつ。
ちょっと違いますが…炊き込みご飯を作る時は2倍量で下ごしらえして半分はジップロックで冷凍。
(鶏肉・しいたけ・にんじん・醤油・酒・砂糖)
後日、炊き込みご飯気分の日の朝に冷蔵庫に移しておいた物を帰宅後に炊くと、手間は半分で済みます◎
プチトマト!
たしかに火も使わないし包丁もいらないですね!
夏に向けてレギュラー入りさせます!
常備菜冷凍、常備菜をたくさん作った時にはやってみます。
2〜3日分作るのももっとたくさん作るのも手間はそれほど変わらないですしね!
ありがとうございました(^^)
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No.7
- 回答日時:
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