現在、高校の課題研究で理数生物を専攻しているのですが、なかなかテーマが決まりません。発酵について調べ

現在、高校の課題研究で理数生物を専攻しているのですが、なかなかテーマが決まりません。発酵について調べたいという意見が多いのですが、何か参考になる事柄知りませんか？

No.2 ベストアンサー 回答者： そうだんしてくれ子 回答日時： 2017/10/06 22:20

http://www.nagano-c.ed.jp/seiho/risuka/kadaikenk …

開けないみたいなのでサイトごと送ります！

No.3 回答者： doc_somday 回答日時： 2017/10/06 23:26

発酵には色々あるのですが「表面発酵」というのがあり、少し異なります。

No.1 回答者： そうだんしてくれ子 回答日時： 2017/10/06 22:19

下記のサイトを参考にされたらどうでしょうか

研究のまとめとして、毎年報告集を作成しています。各グループ１０ページ程度にまとめます。 まとめる作業を通して研究の意義や内容について考えるよい機会となっています。 
下のリンクから過去の報告集の内容を見ることができます。

２００５年度（平成１７年度）
２００６年度（平成１８年度）
２００７年度（平成１９年度）
２００８年度（平成２０年度）
２００９年度（平成２１年度）
２０１０年度（平成２２年度）
２０１１年度（平成２３年度）
２０１２年度（平成２４年度）
２０１３年度（平成２５年度