第1弾は趣味Q&A!
料理教室のQ&A
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豆腐料理と言えば真っ先に思い出すのは?一人一品でお願い致します。
豆腐料理と言えば真っ先に思い出すのは?一人一品でお願い致します。
質問日時: 2017/05/29 21:55 質問者: キンケードぐんじ
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自然教室が9月に行われ、その自然教室の企画を提案する実行委員になってしまいました。 それで明日に自然
自然教室が9月に行われ、その自然教室の企画を提案する実行委員になってしまいました。 それで明日に自然教室実行委員の意思表示があるのですが、何を言ったらいいか分かりません。 もし良かったら教えてください。
質問日時: 2017/05/28 15:33 質問者: 蒼白
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韓国の冬季オリンピックまでに 韓国料理を世界の5台料理に→料理? ごちゃごちゃ混ぜた料理しかないし。
韓国の冬季オリンピックまでに 韓国料理を世界の5台料理に→料理? ごちゃごちゃ混ぜた料理しかないし。 見た目も味覚も衛生も はちゃめちゃでは??
質問日時: 2017/05/22 08:06 質問者: harunasaku
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卵黄身の使った料理のレシピを教えて下さい。
私はお菓子のメレンゲが好きで今度の休みに大量に自作してみようと思っているのですが、 必要なのは卵白だけです。 なので、余る黄身をどうしたらいいのか悩んでます。 料理をあまりしないので、黄身だけを使っての料理を思いつきません。。 余る黄身の使った簡単な美味しい料理を教えて下さい。
質問日時: 2017/05/17 11:33 質問者: tomomon0803
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一番手の込んだ難しい料理
①今まであなたが作ってきた中で、一番手の込んだ難しいと思えた料理は何でしたか? ②もう一つ、コレは是非いつか作ってみたいと言う料理も教えて頂きたいです。
質問日時: 2017/05/17 06:27 質問者: mina_kaminoko
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料理を学びたいです。
大学生です。 夜間や土日に通えて、半年程度で修了できる調理学校や料理教室はありませんか? 調理師免許等は不要ですが、料理の知識や技術が必要な分野への就職を考えています。 そこで、基礎から中級くらいまで学べる場所を探しています。 本やDVDで学んでも良いのですが、できれば学校や料理教室があればより良いです。 知ってる方いたら教えてください。
質問日時: 2017/05/05 09:23 質問者: とっくん8080
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外食以外で炊事をしている方に質問です。
今日の夕飯のご予定は? 私は今のところ 手作りシューマイと、中華スープと焼き魚とお漬物なんかどうかな……、と思っているのですが、まだ決めかねています。 料理が趣味なので、毎日毎日様々な料理を作ってきましたが、なんか大きなサイクルで決まってしまっていて、つまらないです(^^;; 偶には変わった料理が作りたいですが、やはり、どうしても二人とも(夫婦二人暮らし)好きな料理になってしまうので、飽きます。(・・;)
質問日時: 2017/04/28 16:45 質問者: mina_kaminoko
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春の旬の魚料理を教えてください。庶民派の魚料理をお願いいたします!
春の旬の魚料理を教えてください。庶民派の魚料理をお願いいたします!
質問日時: 2017/04/28 06:19 質問者: はんはんふんふん
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【長時間発酵パン】いまアメリカで「長時間発酵パン」が流行っています。 でも、日本のパン屋は「発酵時間
【長時間発酵パン】いまアメリカで「長時間発酵パン」が流行っています。 でも、日本のパン屋は「発酵時間が大事で発酵させなさ過ぎても発酵させ過ぎてもふっくら膨らまない」と言っています。 なぜアメリカでは長時間発酵させても日本とは違ってちゃんと膨らんでいるのでしょうか?
質問日時: 2017/04/27 21:12 質問者: posttruth2017
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40代半ばです。今からフードスタイリストになれますか?
46歳です。20代後半から料理教室に行き料理にハマり、35歳の時に調理師免許を取得しました。 現在、スーパーの試食コーナーで働いています。 その日のメニューを展示し、スタイリングをしています。 広告チラシの掲載もやらせていただいております。 去年フードスタイリストの民間資格を取りました。 地方の私が今さらフードスタイリストの勉強してもそれを生かしてしてやっていけるのか? 依頼は来るだろうかとか、今さらお金かけて学校に行ってもなーって 結局マイナスにしか考えられずよしやってみるかという気持ちになかなかなれません。 中途半端で、このまま人生終わってしまうのもな、、、とも思うし。 確かに自分の為にはなるかと思いますが、年齢的に将来性は厳しいですよね? よろしくお願い致します。
質問日時: 2017/04/24 08:17 質問者: Lotus_h
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今夜、すたみな太郎に行きます! 皆さんのオススメ料理は何ですか?
今夜、すたみな太郎に行きます! 皆さんのオススメ料理は何ですか?
質問日時: 2017/04/20 15:39 質問者: ちょこしゅー
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料理について
質問なんですが、 料理していて魚を揚げた場合の油は捨てる とか、野菜あげただけなら使いまわすとか どこでそれを覚えたのでしようか。 また、料理のアレンジをごちゃごちゃせず 基本料理が分かりやすく載っている 本がほしいです。 最近売ってるのは 季節ごとのかんたん料理レシピ集 しかみかけないので 野菜、肉、..と分かれている本をさがしています。 オススメの本を教えてください
質問日時: 2017/04/19 21:14 質問者: go-gochan7
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イカの塩辛のアレンジ料理教えてください 大根おろしと暖か御飯は定番ですよね
イカの塩辛のアレンジ料理教えてください 大根おろしと暖か御飯は定番ですよね
質問日時: 2017/04/17 22:32 質問者: 謙太郎
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みんなさん、 京都の地域に誰かが日本の家庭料理を教えてくれる人を知っていますか。おすすめできませんか
みんなさん、 京都の地域に誰かが日本の家庭料理を教えてくれる人を知っていますか。おすすめできませんか。お願いします。
質問日時: 2017/04/10 23:43 質問者: Tosh3
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母親の昼飯のレパートリーが少なくて困っています。僕は今春休みで昼も家にいるため母親にご飯を作ってもら
母親の昼飯のレパートリーが少なくて困っています。僕は今春休みで昼も家にいるため母親にご飯を作ってもらっています。でもその料理はラーメンかスパゲッティ、カレーうどんでそれをローテーションしているだけです。なにかいい料理はありませんか?
質問日時: 2017/03/27 21:16 質問者: ccfsctw
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英会話教室
英会話の学校か教室を探しています。 もう何年も前ですが、交流センターみたいな所の掲示板を見て個人の先生(カナダ人40代ぐらい既婚男性)の先生にグループレッスンで習っていました。ボランティアではなくちゃんとお金を払ってです。 グループ内は友人ではありません。 教科書やテキストは無かったので、日常会話なのですが、その先生のねほりはほり 細かいことまで、聞かれるのに嫌気がさしてやめてしまいました。 例えば、私はその時は離婚して日が浅かったのですが、いつ離婚した?その彼の職業は? その頃は若く見えたので、毎回私の年齢を聞いてきたり、 昨日何してた?(これは普通のことかもしれませんが)どこどこに行ったと答えると、遊んだ相手との関係、年齢や職業など聞いてきました。もちろん答えない時もあるんですが、聞いてこられるのがうっとうしくて。 プライバシーがグループの人たちにわかるのも嫌でした。 日常英会話が習いたいのですが、プライバシーに踏み込まないでレッスン出来る教室ってありますか? 大手の学校なら大丈夫なんでしょうか? 関西(滋賀、大阪、京都)で、良い教室があれば教えてください。 よろしくお願いします。
質問日時: 2017/03/24 11:09 質問者: onigiringo
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おから料理で腹持ちがいい物ってありますか?何でもいいので教えて下さい!
おから料理で腹持ちがいい物ってありますか?何でもいいので教えて下さい!
質問日時: 2017/03/22 11:15 質問者: まなちゃま
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牛乳消費の夕食メニュー。
牛乳を500mlほど使う料理で、ポピュラーではないお勧め料理はありますか?(スイーツではなく、あくまでも夕食の料理として) 大体いつも作る物のパターンが決まってしまい、忘れていた料理や、ずっと作っていなかった料理や、真新しい料理にしたいと思います。 クックパッドなども見ましたが、コレと言うものが無かったです。 グラタン・シチュー・各種ポタージュ・クリーム煮・リゾット以外で、何か変わった料理は知りませんか?
質問日時: 2017/03/19 15:03 質問者: mina_kaminoko
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