いつも豚バラのブロックを買う時は目的があり、自家製ベーコンを作る。中華風の茹で豚を作る。角煮にする。カレーやスープカレーにする。ポークシチューにする等、決めて買うのですが、半額に釣られて買ってきました(^^;;
しかし上記のものは少し飽きてしまいました。
上記の料理以外で何か風変わりな美味しいオススメはありますか?
どこの国の料理でも構いませんし、料理歴は長いので大抵のものは作れると思います。
明日調理しないと冷凍することになりそうなので出来れば今日明日中に案をくださると幸いです。(^^)
クックパッドなどは似通った料理が余りに多すぎ、年のせいか、見ているだけで目が疲れてしまいます。
No.3
- 回答日時:
名古屋では、焼き鳥の豚肉 バージョンを、ネギマと言います。
その油が、美味しいんじゃん!ああ、やはり、焼き鳥バージョンの方ですね?(^_-)
ネギ大好きなので豚バラネギマも良いかもですね。
チョット塩コショウを強目に振り、香ばしく周りをカリカリに焼くと美味しそう♫
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