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マドレーヌの型外れが悪いです。新品のギルア製のシェル型を使用したら表面が型に張り付いて取れず、ボロボロになってしまいました。
バター+強力粉をしてしっかり冷やしたのですが…。

使用したレシピ
https://cookpad.com/recipe/2496382

バレンタインに作りたいのですが、どうすれば綺麗に取れますか?

質問者からの補足コメント

  • マドレーヌの状態です

    「マドレーヌの型外れが悪いです。新品のギル」の補足画像1
      補足日時:2018/02/08 21:09

A 回答 (1件)

こちらを参考にしてみたらいかがでしょうか(^^)



http://pour-les-petits.hatenablog.com/entry/2016 …
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