No.8
- 回答日時:
私は牛の赤ワイン煮込みやビーフシチューなどを作る際は、本格的なレストランと同じような作り方をします。
画像左上のように、前の日に塩胡椒をした牛肉の塊をワインや香味野菜に漬け込むところから始め、翌日の朝から夕飯に間に合うよう、本調理に入るので、かなりの時間や手間はかかりますね。(^^)
後はピザや小籠包なども、生地からソースから、餡から、具から全て手作りするので、生地コネ、具作り、ソース作り、餡作り、焼きや蒸しなど、手間や時間はかかります。
この回答へのお礼
お礼日時:2018/03/11 16:23
ありがとうございます。
こうやって見てみると手間暇がかかっていて外で食べたいと思えるものばかりですね。
でも作ったのはすごいと思います。尊敬です。
No.5
- 回答日時:
フランス料理は全体的に手間暇がかかるので、作るのをやめてしまいました。
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私は「おべんとう」です。
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