No.7
- 回答日時:
日本でテーブルやちゃぶ台が使われはじめたのは、明治になってからです
それまでは、床に置いてたべるか、ハレの日に箱膳をつかうくらいで、基本的には床に置いて食べていましたから、食器を手に持って食べていました
海外では早くからテーブルがありましたから、食器を持つ必要がなかったというわけです
No.3
- 回答日時:
日本では、食べる姿勢も重視されるようです。
前かがみになって、まるで犬がエサを食べる様な姿は、美しくないですよね。
それと、食器を手で持って、口のとこまで運ぶという方法は、日本だけのようですね。
日本食では、スプーンがほとんど使われないため、
汁物は、手で持ち上げて吸い込まないと、食べられません。
同じ箸を使う中国や韓国との違いは、
姿勢と、食器を手に持つという文化の違いのようですね。
No.2
- 回答日時:
私が思うに、中国は椅子に座ってテーブルで食事をする文化。
日本は銘々のお膳で食事をする文化だからかなと思います。
お膳で椀を持って食べない場合は、かなりかがまないと食べられませんよね。
韓国は、日本と同様に床に座る文化がありますが、ドラマなどを見ると大きな縁台に腰を掛けて食べたり、テーブルだったりなので日本と中国の間に見えます。
韓国は、インスタントラーメンを鍋のまま食べたり、大鍋で数人分作る場合はみんなで鍋をつつき、年長者がお鍋の蓋をお皿代わりにして食べるのだそうです。
ちょっとびっくりですよね。
箸を手前に置くのも日本だけで、中国韓国はナイフやフォークのように横に置きます。
色々と違っていて面白いです。
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