糖尿病でステーキは？

糖質が血糖値を上げる・たんぱく質はいくらとってもいいと聞きました。


ということは、糖尿病の人が朝から脂ぎとぎとのステーキを食べても、血糖値はさほど上がらないということなのでしょうか？

糖尿の人はお肉は茹でたものに限るのでしょうか？

No.2 回答者： サワイ 回答日時： 2019/01/31 09:09

そうです。

血糖値にタンパク質摂取は関係ありません。関係あるのは糖質、つまり炭水化物です。

肉はいくら食べても平気です。

ダメなのは、米やパンだったんです。糖尿病学会はコレを長年にわたって認めませんでした。悪質です。アメリカをはじめ諸外国では認めています。日本も時間の問題です。

No.1 回答者： akamegane3 回答日時： 2019/01/31 08:58

上がりません。