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No.3
- 回答日時:
国産のベーコンで作るのだから入れなくても大丈夫
入れればハーブの一種なので香りは変わります
煮込み料理の肉特有の臭みを消すためが一番のこです、
魚のマリネに入れるのは防腐効果です、
コンソメにも入っるので安心して下さい。
豚の角煮に入れないですよね
それ位の感覚でイイと思います
硬水で育った牛や豚に合うハーブです。
軟水で育った牛肉 すき焼きには入れないですよね。
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