ふだん菜と言う名前でした。名前からして普段使いに使える葉っぱだから「ふだん菜」なのかな？と想像して初

ふだん菜と言う名前でした。名前からして普段使いに使える葉っぱだから「ふだん菜」なのかな？と想像して初めて買いました。皆様ならこれで何を作りますか？

No.5 回答者： mits0709 回答日時： 2019/06/26 10:56

ちなみに名前の由来は、茎からちぎって収穫してもまたすぐ生えてきて、冬になっても枯れる

事がなく一年中食べることが出来るため、「絶え間なくあり続ける＝不断草」と呼ばれたのが
始まりだそうです。

この回答へのお礼

そうなんですか！
じゃあ、年がら年中ある野菜なんですね！
この野菜、初めて見ました。

お礼日時：2019/06/26 11:00

No.4 回答者： マッチ棒之介 回答日時： 2019/06/26 09:13

はじめて知りました。

質問の趣旨から外れますが
まるで「うちわ」みたいな菜っ葉ですね。
なんだか愛おしい笑。

この回答へのお礼

私もこれを手に取った時は天狗になった気分でした(笑)

お礼日時：2019/06/26 09:16

No.3 ベストアンサー 回答者： yo-ama 回答日時： 2019/06/26 09:00

うまい菜のことですよ

京都廻りで栽培されてます。
青菜なのに癖が無いのが特徴
お揚げさんと炊いたり　炒めものにも合いますよ。
小松菜の白菜味。

この回答へのお礼

うまい菜とも言うのですね！
触った感じは葉も茎もしっかりしてます。
半分炊いて、半分炒め物にしてみますね！
回答有り難う御座います！

お礼日時：2019/06/26 09:07

No.2 回答者： あしおやぢ 回答日時： 2019/06/26 08:32

ＢＡありがとうございます(^^)

>煮浸しにしてみましょうか(^^)
簡単ですよー。味付けはめんつゆでオッケーです。お好みで生姜を少々。

No.1 回答者： あしおやぢ 回答日時： 2019/06/26 08:27

おはようございます。

小松菜みたいな感じですね。
がんもか油揚げと煮浸しにするか、炒めても美味しそう。

この回答へのお礼

おはようございます！
またまた初めて買ったんですよ。
うちわみたいな葉っぱですよね。
煮浸しにしてみましょうか(^^)

お礼日時：2019/06/26 08:29