林檎は皮に栄養があるんだから丸ごと食べたほうが良いとは昔から言われていますが、梨はどうなんですか？

林檎は皮に栄養があるんだから丸ごと食べたほうが良いとは昔から言われていますが、梨はどうなんですか？

No.1 回答者： daaa- 回答日時： 2019/09/17 19:41

https://syoku-life-labo.com/nashi-kawagoto/

No.2 回答者： yajyokitahoy 回答日時： 2019/09/17 19:42

どちらも農薬がかかってます。

洗ってもしみこんでいるので

No.3 回答者： ddeana 回答日時： 2019/09/17 19:43

https://www.nashinohoukouen.com/column/1370/
こちらに書かれてあるよう、皮にも栄養はあります。
実は「栄養価」の点からだけ言えば、果物に限らず野菜でも皮のまま食べた方がいいものがたくさんあります。

でも皮の残留農薬を気にして、昔から皮は食べないとかむいて食べた方がいいという意見をもっている人はたくさんいます。
結論から言えば、売る立場からは安全性を担保するために、農協などが体に害がないことを調べて流通させます。とはいえ、低濃度でも嫌なものは嫌という人もいますので、栄養価だけで皮を食べる必要はないと思いますよ。
つまり、「皮ごと食べる」「食べない」という二択ではないのです。

No.4 回答者： コシヒカリ100 回答日時： 2019/09/24 14:35

りんごと同様