厚揚げと何を炊きましょう？

厚揚げと何を炊きましょう？

No.1 ベストアンサー 回答者： jctr 回答日時： 2020/08/04 08:17

なすび

玉ねぎ・きぬさや・卵
サトイモ

ちなみに、肉巻きにしたら美味しい。

この回答へのお礼

肉巻きですか！
思い付かなかったです！
有り難う御座います！

お礼日時：2020/08/04 08:27

No.14 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2020/08/05 02:45

お茄子、エビ、えのき、ししとう♪

鶏肉、ニンジン、しいたけ、絹さや♪

厚揚げだけ炊いといて、後で三つ葉いっぱい乗せて、卵とじ♪

冷蔵庫にあるお野菜であんかけ♪

この回答へのお礼

ししとうと炊くのも美味しそうですね！

お礼日時：2020/08/05 08:43

No.13 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2020/08/04 23:00

厚揚げは針生姜と単体で煮ることが多いです。

あとは鍋に入れたり、あっさり系の炊き合わせにしたり、焼いたり、カリカリに揚げ直して、熱々を大根おろし、おろし生姜、刻みネギ、鰹節を乗せ、醤油を掛けてツマミに。（エレベーター【揚げおろし＝上下】（笑）

この回答へのお礼

うーん！どれも美味しそう！確かにシンプルに針生姜で炊くのも良いかも！

お礼日時：2020/08/05 08:44

No.12 回答者： よかったねー 回答日時： 2020/08/04 22:56

椎茸・人参・大根などですね。

でも、フライパンで焼きショウガ醤油で食べるのが一番おいしかもね。

この回答へのお礼

香ばしさがまたいいんですよね！

お礼日時：2020/08/05 08:45

No.11 回答者： フェルメール 回答日時： 2020/08/04 17:48

大根。

シンプルなだけに、難しい　けれどね。

この回答へのお礼

確かに。

お礼日時：2020/08/05 08:45

No.10 回答者： one12 回答日時： 2020/08/04 15:25

鶏肉、大根、オクラ、糸こんにゃく、ニンジンかな。

炊き込みではないのですが、
ゴーヤーチャンプルーにボリュームアップのため
よく入れます。

この回答へのお礼

ゴーヤーチャンプルに厚揚げ！ナイスアイデアです！

お礼日時：2020/08/05 08:46

No.9 回答者： 柳瀬一鶴 回答日時： 2020/08/04 14:36

大根、いんげん、人参

No.8 回答者： joypeet 回答日時： 2020/08/04 13:26

小松菜　オクラ　インゲン　

厚揚げのｽﾃｰｷ
焼いたきざみネギと鰹節とすりおろし生姜にめんつゆかけて

この回答へのお礼

厚揚げステーキ美味しいですよね！

お礼日時：2020/08/05 08:47

No.7 回答者： macbain 回答日時： 2020/08/04 11:58

烏賊、大根。

ひき肉でそぼろあんかけ。

この回答へのお礼

烏賊と炊いても美味しそうですね！

お礼日時：2020/08/04 12:49

No.6 回答者： yo-ama 回答日時： 2020/08/04 09:00

夏野菜と鶏肉

肉じゃがにも入れます。

餡掛け（写真）
厚揚げ野菜を炒め餡を掛けて。
餡は和風でも　豆板醤をきかせた中華でも美味しいですよ。

この回答へのお礼

餡掛けもまた美味しそうですね！
なるほど。

お礼日時：2020/08/04 09:03