ニシンパイを作りたいと思ってるのですが ネットでもある通りニシンってあまり 美味しくないのですか？

ニシンパイを作りたいと思ってるのですが
ネットでもある通りニシンってあまり
美味しくないのですか？

No.7 回答者： makocyan1 回答日時： 2020/09/01 09:56

生ニシンの旬は春先だと思うんだけれど、確かにこの時期のものは脂がのっていておいしいと思います。

ただし本当に脂があるので焼くと煙はすごいわ臭いはすごいわで、イメージとしては「でっかくて濃い」イワシです。個人的には焼き魚として美味しい魚で、とてもパイにして合う食材とは思えないんです。イギリス人はなんでこんなものを考え付いたのか。
　今の時期生ニシンを手に入れるのは難しいかもしれませんので、たとえばオイルサーディンとか白身の魚の切り身とかを使ってまず実験したほうが無難なんじゃないでしょうか。

No.6 回答者： hunaskin 回答日時： 2020/08/28 18:37

生のニシンはあまり売っていないと思います。

身欠きニシンという日本のニシンの干物なら手に入りやすいと思いますが、それを使ってもアニメのニシンパイとは違うものになってしまいますね。
キッパーと呼ばれる英国のニシンの干物は缶詰なら百貨店や輸入食材店、または通販で買えると思います。

で、美味しいニシンはあると言えばあるんですが、美味しいニシンでも食べると一日中口のなかがニシンになってしまうんですよね。

No.5 回答者： GOMΛFU 回答日時： 2020/08/28 17:05

魔女の宅急便に出てきたやつですね。

脂が乗っていると美味しいよ。

No.4 回答者： 柳瀬一鶴 回答日時： 2020/08/28 16:52

色々なレシピが紹介されてますけど、個人的には「もう一工夫が必要」と思ってます。

まぁそこまで手を加えてまで作りたいとも思わないメニューではありますけど。

No.3 回答者： mits0709 回答日時： 2020/08/28 16:21

ニシンの身は独特のクセがあるので、それが苦手な人は結構います。

だから「おいしくない」という意見が多く見られるのでしょう。
パクチーを不味いと言う人がよくいるのと似たようなものだと思います。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
独特だから好き嫌いが別れるのですね、、
いろーんな魚食べたけど魚はどれも大好きだから
ニシンも初挑戦してみようかな⁽⁽( ˊᵕˋ )⁾⁾
そもそもスーパーであまり見ないので
いろんなとこで探してみようと思います。
気になったから、、ありがとうございました。

お礼日時：2020/08/28 16:34

No.2 回答者： nabe710 回答日時： 2020/08/28 16:15

ご自分で作ってみたいと思われたのは、どこかで食べて美味しかったからではないのですか？

この回答へのお礼

ありがとうございます。
いえ、久しぶりに魔女宅見ててYouTubeで調べたら
女性の方が綺麗にニシンパイを再現していて私も
作ってみようかなって、
そして、そもそもシニンを食べたことないから
どんな味なのかなーって気になったからです。

私がどこかでニシンを食べて美味しと思ったなら
味を知ってるのにわざわざこんな質問しませんよ笑笑

お礼日時：2020/08/28 16:31

No.1 回答者： cn94 回答日時： 2020/08/28 16:12

ニシンは美味しいけど＾＾

この回答へのお礼

そうなんですか！ありがとうございます。

お礼日時：2020/08/28 16:27