No.2ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
>一枚貝・・・ってのは??
アワビとかの事?、それとも巻き貝も含むのかな??
さて、この問題の本質は、その貝が食べてる物によります。
牡蛎を始めとする二枚貝は、海水を吸い込み、その中のプランクトンをえらで漉して食べています。
その為に体の中を常に海水が出入りしている、いわばポンプみたいな構造になっています。
この為、海中にいるノロウィルスがプランクトンなどと一緒に漉し取られ、貝の体内に蓄積すると考えられています。
ちなみに、二枚貝に貝毒が発生する事があるのもこれと同じ理由です。
この場合は有毒なプランクトンを貝がいっぱい食べるからですが。この毒は貝には毒ではないので、貝は普通は死にません。
プランクトンの種類により死ぬ場合もあるようですが。
一枚貝?は、岩や石の表面についた、コケや海苔、海草などを食べていますので、二枚貝のように大量の海水の循環はなく、呼吸の為の循環なので海水中のプランクトンを蓄積する構造がありません。
よく分かりました。
貝毒のことまで詳しく教えていただき
とっても参考になりました。
一枚貝と2枚貝の差がこんなにはっきりしているとは…
感動です。
すっきりしました
ありがとうございました。
No.1
- 回答日時:
私の憶測も含んでしまうのですが…。
恐らく、食性の違いではないでしょうか。
1枚貝は、大抵岩などにへばりついて、岩に生える藻等を食べています。
これに対し、2枚貝は、一旦海水を吸い込み、海水中に含まれるプランクトン等をこしとって食べています。
そのため、そのこしとるときに、ウィルス等を体内に蓄積してしまうのだと思います。
ですから、ウィルスはどんどん貝の中に溜まり、それを人間が食べることで感染してしまうのだと思います。
少なくとも、牡蠣はそのようにして貝内にウィルスを蓄積してしまうのだったと思います。
ノロウィルス、感染すると非常に辛いです。(私は過去二回も感染しました…;)
ウィルスはしっかり加熱すれば、大抵はそれで死滅します。もしくは、淡水でしっかりと洗う(少々これは疑問点も残りますけれども)。
予防対策は大切です^^;
ありがとうございました
食性のちがい
納得しました。
2枚貝は危険ですね
気をつけます
生牡蠣大好きですが
控えます
ありがとうございました
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 大阪湾の天然カキ 貝毒を避けて食べられる? 2 2022/09/25 23:53
- 北海道 私は札幌に住んでますが、最近初めて生牡蠣を食べました。どうしてあんなに美味いものを食べてこなかったの 2 2022/04/07 16:26
- 生物学 この貝の名前を教えてください 1 2022/05/17 00:00
- 人類学・考古学 土偶の多くは食料となる生命への畏敬を表現したもの?遮光器土偶は『鳥』(ヒナ)をモチーフにした作品? 1 2022/06/13 11:14
- 英語 英語についてです。 Vongole Rosso をインスタで日本語にすると レッドクラムと出ました。 2 2023/01/25 18:55
- YouTube YouTubeで、二枚貝を採って、中から沢山のいろんな色のパールが出てくる映像を見ました。本当の話で 1 2023/07/01 21:58
- 食べ物・食材 採ってきたニナ貝を食べたら変な味がした。 4 2023/05/05 16:20
- 食生活・栄養管理 煮魚、焼魚全く食べません。 お魚はお寿司だけです。 寿司もサーモンとマグロとつぶ貝ばかりですし、頻度 5 2023/08/10 09:48
- 日用品・生活雑貨 カミソリの刃の復活法? 貝印の一枚刃でも、コンビニで売ってるような使い捨ての二枚刃でも、あるいはSc 3 2022/07/13 21:06
- 生物学 私は四国の香川在住ですが、今時は食べれる田螺(たにし)はあまり居ない感じでしょうか? 5 2023/07/31 13:45
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
水いぼの直し方
-
HIVに感染したかとても心配です...
-
子供の片方の頬が腫れていたの...
-
コロナ陽性者の作った料理
-
トイレでの水はねでHIV感染
-
乾燥しているもののHIVウイ...
-
介護職・・肝炎
-
飲食店アルバイトで肝炎感染の...
-
今日部屋の掃除をした手で触っ...
-
とても心配です。HIVに感染した...
-
Android端末で保存した画像をWi...
-
C型肝炎は唾液でうつりますか。...
-
HIV感染しますか?教えてくださ...
-
足に大きな水ぶくれが出来てし...
-
今手の骨折をしていて、先程車...
-
使用したオナホの中を嗅いだら...
-
フェイスパックについて Dr.SYU...
-
これマスク美人ですよね? マス...
-
きれいな女性はいち早くマスク...
-
古くなったイソジンは使い道が...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
水いぼの直し方
-
HIVに感染したかとても心配です...
-
とても心配です。HIVに感染した...
-
HIVに感染したかもと思い、行為...
-
コロナ陽性者の作った料理
-
コロナ陽性から2週間経過した ...
-
Android端末で保存した画像をWi...
-
コロナについて
-
電子レンジで生肉を温めて食べ...
-
お恥ずかしい話なのですが、仕...
-
飲食店アルバイトで肝炎感染の...
-
人の煙草の吸殻(シケモク)を...
-
コロナの症状の収まる時期
-
コロナ陽性者と接触した時の感...
-
hpvウイルスは、電車の手すりを...
-
自分の車に乗ってエアコン付け...
-
シラミが大発生・・・わからな...
-
濃厚接触者との接触について
-
実家の親族がコロナ感染しました。
-
介護職・・肝炎
おすすめ情報