A 回答 (7件)
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No.7
- 回答日時:
売ってます。
胡麻や椎茸などの乾物が置いてある辺りではないでしょうか。
他、ありそうなところはジャムなどの置いてある辺りです。
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E3%81% …
作る場合は、フードプロセッサーが必要です。
煎り胡麻とごま油をフードプロセッサーにかけるだけです。
No.6
- 回答日時:
大小いろいろなメーカーが練り胡麻を出しています。
どこのスーパーにも必ずあります。場所が分からなければ店員に聞いてみてください。
胡麻油トップメーカーの練り胡麻
https://www.kadoya.com/products/page04.html
中華食材としての練り胡麻
http://www2.youki.co.jp/goods/368
No.4
- 回答日時:
どちらにお住まいなのかは分かりませんが、大抵のスーパーにはねり胡麻は売っていると思いますよ。
(白も黒も)乾物類のゴマのコーナーか、もしくは中華材料のコーナーなどによく置いてあると。
ただ、私は買うと少量の割に高いので、いつも自作しています。
剥き胡麻を煎って冷ましたら、ごま油を混ぜネットリするまですり鉢で擦るか、ミルサーに掛けるだけですので。(^^)
その方が香りも立ち美味しいです。
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