炊飯器に米と水と生肉と調味料入れて炊いたら、肉メシできますか？炊飯器壊れないでしょうか？

Question

mina_kaminoko · Accepted Answer

全く問題ないですけど、それでは肉に味が染み込まず、美味しくありません。

私が編み出した【豚飯•豚メシ】はとても美味です。

豚のこま切れと千切りの生姜タップリをフライパンで炒め、そこに醤油、味醂、酒、塩を適量加えてしばらく炒め、味がしっかりついたら米の分量に見合うくらいの水を入れ、アクを掬いながら少し煮込む。

目の細かいザルで具（豚と生姜）と煮汁とに分け、煮汁と水を足し、味を調整し、研いだ米と同じ分量の水加減にする。
そこに先程の具を戻し入れ、炊飯する。

コレはとっても美味しく、私が以前営んでいた店でも大人気でしたよ。

写真左が炊き上がり。
それをさっくり混ぜてよそったものが右です。食べる直前に刻み海苔を。

kirara-ki · Answer

肉飯を検索してみました。
炒め煮したものや焼いたものを御飯の上にのせているものが殆どですので炊飯器で炊かない方がいいと思います。
お肉がまずくなると思います。（やったことはありません）
シンガポールライス、カオマンガイの場合は、鶏肉をと御飯と一緒に炊飯器で炊いて大丈夫です。

onicyan2 · Answer

出来るが美味しく無い
牛肉は炒め下味を付けてからです。

楓来 · Answer

あなたのいう　肉メシが　どんな物かが分からない事には？

https://www.nikumeshi.com/　こんなのは　絶対に出来ないし・・

真魚 · Answer

ふつうに、肉の炊き込みご飯。

https://www.sirogohan.com/recipe/gyuugohan/
https://oceans-nadia.com/user/25039/recipe/381774
https://www.kikkoman.co.jp/kikkoman/hontuyu/manten/02/

いなごろう · Answer

出来ますよ。
炊けてから、黒コショウ、塩、青ネギを混ぜると香りが立って美味しい

炊飯器壊れないけど、蒸気口に匂いが付くので、早めに洗った方がいいですよ

Mahler3.1 · Answer

炊飯器が壊れることは無いが、生肉というのはどのくらいの大きさなのかにもよる。
塊の肉だったら、中は生と言うことも十分あり得る。
こうした場合、普通はフライパンなどで炒めて火を通してから炊飯器に入れるものの筈。

tobirisu · Answer

それぞれの分量を間違えなければ壊れることはないです。

コメも肉も食べ物だから、火が通っていれば食べても害はないと思います。
ただし美味しいかどうかは別です。

localtombi · Answer

出来ますが、できれば肉はちょっと焼いてから入れた方がいいです。

trajaa · Answer

出来る
容量を超えるとか、そういう事でも無い限り壊れない

炊飯器に米と水と生肉と調味料入れて炊いたら、肉メシできますか？炊飯器壊れないでしょうか？

全く問題ないですけど、それでは肉に味が染み込まず、美味しくありません。

肉飯を検索してみました。

出来るが美味しく無い

あなたのいう 肉メシが どんな物かが分からない事には？

ふつうに、肉の炊き込みご飯。

出来ますよ。

炊飯器が壊れることは無いが、生肉というのはどのくらいの大きさなのかにもよる。

それぞれの分量を間違えなければ壊れることはないです。

出来ますが、できれば肉はちょっと焼いてから入れた方がいいです。

出来る

このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています

関連するカテゴリからQ&Aを探す

このQ&Aを見た人がよく見るQ&A

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

あなたのいう　肉メシが　どんな物かが分からない事には？