No.4
- 回答日時:
名前忘れたけど、微生物の研究家で富士六湖の乳酸菌からヨーグルトだったかワインだったかを作った学者先生の言。
「いつ食べても(飲んでも)OKです」
「続けることが大事です」
用があるのは乳酸と乳酸菌の欠片であり、乳酸菌自体は死んでいてもかまわないから。
なんならカレーに入れても効果はあるらしい。
味にも深みが出るとか。
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