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ロシアの料理は何がありますか

A 回答 (6件)

ウハー、ビーフストロガノフ、シチー、ババ、クワス

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ピロシキ

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前菜または冷菜であるザクースカ。

 肉料理には、コトゥレタ(ハンバーグやメンチカツ風)、テフテリ(ひき肉と米の肉団子)があります。 魚料理は、カトゥレタリブナヤ(魚肉のメンチカツ)、ウハー(魚の澄んだスープ)やオセトリーナザリブナヤ(魚のゼリー寄せ)があります。 因みに、ピロシキはボルシチと同じくウクライナで生まれた料理です。
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ビーフストロガノフ、蕎麦粥、カーシャ、蕎麦だんご、お蕎麦のパンケーキ…♪

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シロビキ!

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イクラ、キャビア

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