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もち米で餅を作りたいのですがどんなメー柄産地のもち米使ったらよく伸びる感じの餅がつくれますか？

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もち米で餅を作りたいのですがどんなメー柄産地のもち米使ったらよく伸びる感じの餅がつくれますか？

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A 回答 (3件)

No.1ベストアンサー

餅や煎餅と言ったら「新潟産米」です。


品名に新潟産米の４文字があると無いとで、お店の「煎餅」「餅」の売り上げに大きな差が出るそうです。
「新潟産もち米」ならブランドはなんでも構わないと思います。
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この回答へのお礼

お答えありがとうございます

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お礼日時：2022/04/28 12:18

参考程度に

No.3

  • 回答者： Epsilon03
  • 回答日時：

お米マイスターの居るお米屋さんで相談して紹介して貰った方が好みの物が見つかると


思いますよ。
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この回答へのお礼

お答えありがとうございます

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お礼日時：2022/04/28 12:18

自信あり

No.2

風連町の「はくちょうもち」ですッ！



北海道は君を待つ。
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この回答へのお礼

お答えありがとうございます

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お礼日時：2022/04/28 12:18

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