No.3ベストアンサー
- 回答日時:
人が風に吹かれても即干物のようにならないのと一緒。
表面を粘膜や細胞膜で覆い、中のグルタミン酸など有効な栄養分が染み出ないように確保するようになっているのが生きている証拠。
この細胞膜がヒビ割れもろく壊れたままなのが死んだ乾燥昆布。
人も皮膚細胞、体内も個々に細胞で包み込んで必要な栄養分や水分を確保して生き長らえています。
No.8
- 回答日時:
う~ん…ポットのお水に昆布入れて冷蔵庫入れといたらお出汁出てますよねぇ…
もしかしたら海の中でもしっかりお出汁出てるけど、海の水がしょっぱくて分からないのかも…(^^)!?
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