お好みソースを冷蔵庫にしまわず、日中部屋に置きっぱにしてしまいました。こんな夏にさすがにまずいですか

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質問者：um-kita
質問日時：2022/07/18 01:05
回答数：11件

お好みソースを冷蔵庫にしまわず、日中部屋に置きっぱにしてしまいました。こんな夏にさすがにまずいですかね、処分すべきでしょうか

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回答 (11件中1～10件)

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No.11

回答者： mina_kaminoko
回答日時：2022/07/19 09:28

ソース類（ウスター、中濃、トンカツ、その他）は要冷蔵と書いてない限り普通は常温保存だと思いましすよ。

とは言うもののあまりにも開封してから何ヶ月も置くと、劣化するとは思いますが。

我が家はソース類を冷蔵保存したことはまずありませんし、劣化するかなり前に使い切っています。

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No.10

回答者： unkotare-oyaji2022
回答日時：2022/07/18 08:11

トンカツソースの場合、冷蔵庫に入れろ..．とは歌ってません。

ウスターは冷蔵庫ですが...。
中濃は知りません...の。

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No.9

回答者：白水2015
回答日時：2022/07/18 07:25

全く問題ないです

ごくまれに発酵する場合がありますが
それでも全く問題ないです

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No.8

回答者：めろんmelon
回答日時：2022/07/18 07:14

処分して新しいのに　しましょう・・

売り上げ協力

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No.7

回答者：瑠璃唐草
回答日時：2022/07/18 02:35

確かにお家では冷蔵庫にしまってますが、お店だとパカパカの蓋でお客さんのテーブルに置いたまんまですし、大丈夫だと思います(^^)

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No.6

回答者：ぢぢぢぢぢぃ
回答日時：2022/07/18 01:44

貴方の家がカビ胞子まみれならね。

普通は問題無い

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No.5

回答者： gldfish
回答日時：2022/07/18 01:31

お好みソース、私常に常温に置いてます。

しかも開封済み。
確かに暑い夏は冷蔵庫に保管すべきかもしれませんね。私はコーヒー豆や茶葉も風味が落ちるので冷蔵・冷凍保存してるくらいなんですが、お好みソースは醤油と並んで置いてて疑問にも思いませんでした。（でも出汁醤油や麺つゆは冷蔵庫…なんか風味落ちそうなんで。）

なので、日中起きっぱにしても、衛生的には全然大丈夫だと思いますよ。