No.1ベストアンサー
- 回答日時:
油揚げを、出汁、酒・みりん、砂糖、醤油で煮含めるだけです。
味加減は好みに応じて。カップ麺に入っているような半乾燥品の自作は難しいと思います。
長期間常温保存可能な市販品もあります。
味はやや濃い目です。
相模屋
https://sagamiya-kk.co.jp/products/odashi_aburaa …
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