トッポギを小麦粉で作りたいです少し硬くこねで茹ででから炒めるようなやり方だと失敗しますか？

トッポギを小麦粉で作りたいです少し硬くこねで茹ででから炒めるようなやり方だと失敗しますか？

No.4 ベストアンサー 回答者： 真魚 回答日時： 2024/06/10 18:47

それは「すいとん」「ひっつみ」などと呼ぶ食べ物ですね。

汁に入れて食べるのが一般的ですが、唐辛子系ソースで炒めても、それはそれで食べられる代物にはなると思います。
きな粉をまぶして食べるのは「やせうま」だったかも。

この回答へのお礼

お答えありがとうございます試したら意外に美味しかったです

お礼日時：2024/06/10 19:34

No.3 回答者： ssawatake 回答日時： 2024/06/10 18:39

それなりに太くて硬いウドンになるでしょう。

モチモチ感を出すには、こねてから40分以上寝かせましょう。

この回答へのお礼

試したら以外に上手くできて美味しかったです

お礼日時：2024/06/10 19:34

No.2 回答者： 全ての人間は平等に私の下 回答日時： 2024/06/10 18:06

トッポギはそもそも小麦粉で作られている食べ物ではありません。

あなたが作ろうとしているそれは、おそらく「マカロニ」と言います

この回答へのお礼

試したら以外に上手くできて美味しかったです

お礼日時：2024/06/10 19:34

No.1 回答者： ogi_3 回答日時： 2024/06/10 17:58

トッポギを小麦粉で？

失敗するか成功するかは貴方の腕次第でしょうが、別の料理になりますよね。

この回答へのお礼

試したら以外に上手くできて美味しかったです

お礼日時：2024/06/10 19:35