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No.5ベストアンサー
- 回答日時:
スーパーの卵焼きは 化学調味料とベーキングパウダーも入っていると思われます。
いつも 同じ味、大きさと 決まっています。
卵 3個
砂糖 大さじ1
薄口醤油 小さじ1
水 大さじ3
油 適量
水が入っているので しっとりして美味しいのでしょう。
焼きたてがごちそう。家で何度も焼けば 自分好みの卵焼きをつくれると
思います。
卵焼きは 死ぬまで食べるポピュラーで栄養満点の料理!
Keep cooking!
この回答へのお礼
お礼日時:2022/09/11 22:19
お返事ありがとうございました。
化学調味料とさらにベーキングパウダーは驚きました。
ベーキングパウダーなんて卵焼きにいれるのですね・・・
水も入れるのですか?
このレシピとにかく作ってみます。
ありがとうございました。
No.4
- 回答日時:
50回〜100回作れば誰でもこのくらいの卵焼きやだし巻き卵は作れようになります。
料理は場数を踏む事とセンスのみだと。(^^)v
![「スーパーの卵焼きより美味しく卵焼きが作れ」の回答画像4](http://oshiete.xgoo.jp/_/bucket/oshietegoo/images/media/3/542223226_631dd2b1f2dae/M.jpg)
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いろいろまだ工夫箇所があるのがわかりました。
聞いて良かったです。
かなり長年の悩みです。