No.16ベストアンサー
- 回答日時:
お婆さんです( ◠‿◠ )
まあ❣️ 贅沢なお昼ですこと。
私は目がほぼ弱視に近いので、他の方々の回答はほんの2~3しか読めないのですが。
あなたのお母様の躾は素晴らしいですね。
たとえコロッケひとつでも……のくだりが目に付きました。
それに感動致しました。
サテ順番は本人のお好きな順でよろしいのかと。(^^)
そこで私なら……ですが。
先ずは岩塩とワサビを小皿に取り出して来て、岩塩を舐めて冷酒を一口。
クゥ〜〜〜〜❣️っと唸ります(≧∇≦)
中トロだけ外し、トロにワサビをたっぷりと乗せ、醤油2、3滴たらすか塩を振るかでツマミにし、また冷酒を一口。
トロのシャリにはガリ(ガリはドコ?(・ω・ = ・ω・)に醤油を少し付けて乗せて後で食べます。
その後は、エビ、サーモン、赤身、ブリ、を食べ、最後に白身でしめますかね。
しかし1個がとても大きいので、これだけたべきれないかもです。
No.11
- 回答日時:
そういうことでしたか。
それなら「薄味から濃い味」にすればいいと思いますよ。
No.10
- 回答日時:
好きに食べれば良いのですが、聞いたことがあるのは、タンパクであじがうすいものから召し上がるのが良いみたいです。
鯛→エビ→はまち、みたいな。。。
注文して食べる場合だと、いかやタコ、白身から食べていくみたいな感じです。
それで昔は、卵は貴重なもので甘味を持つので
卵もしくは茶碗蒸しは、最後のデザート的なものだったみたいです。
ま、基本的には、好きなもので良いみたいですけどね。。。あくまでもお鮨屋のおすすめとしては、そういう順が美味しく食べれる順番のようです。
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