この材料で

ししとう　茄子　キャベツ(炒め用カット)を使った料理教えてください。
他に材料プラスしてもOKです。

No.1 ベストアンサー 回答者： mygoonickname 回答日時： 2022/09/18 22:27

こんばんは。

なかなか、難しい組み合わせですね。
食材、レシピで検索して、例えば下記の様なものはどうでしょうか？

ししとう、ナス　＋　追加で豚肉
●豚バラと茄子とししとうの甘辛炒め
https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/378702

キャベツ
●『焼肉屋さんの！やみつき♡うま塩キャベツ』
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/270575

No.2 回答者： ハーパー12年 回答日時： 2022/09/18 23:32

ししとう、ナス、キャベツ、肉類を炒めて味噌マヨ味にしたり、焼肉のタレかけたりする。

バラバラにしていいなら
・ししとうは炒めて砂糖、しょうゆ、みりん同じ割合で入れ、鰹節をかける。
・ナスは輪切りにしてお皿に並べて火が通るまでレンチンし、ごま油とポン酢を混ぜたソースをかける。これに豚肉追加して、ナス豚肉ナス豚肉。。と交互に並べてレンチンしたら立派なボリュームあるおかずになる。
・キャベツはレンチンしてしなっとさせて、豆腐と卵とぐちゃぐちゃに混ぜ合わせて片栗粉大さじ1を入れて、フライパンで焼いてお好みソースかけたらヘルシーお好み焼きができる。

色々あるけど、自分の好きなおかずをかきました。

No.3 回答者： nandakore2022 回答日時： 2022/09/19 03:57

ししとうと茄子の野菜炒め

材料2人分
ししとう　20本
茄子 2本
キャベツ 1/4個
塩コショウ少々
サラダ油大さじ１/２
しょう油大さじ１
おろしにんにく 適量