ラーメンって基本中国の食べ物のはずなんですが、世界ではラーメンは日本の物として扱われていますよね。

ラーメンって基本中国の食べ物のはずなんですが、世界ではラーメンは日本の物として扱われていますよね。
なぜですか？

No.12 ベストアンサー 回答者： sandaba 回答日時： 2022/10/14 10:01

料理について起源持ち出して「どこそこのもの」と主張するのはあまり意味がないです。

日本のラーメンの原型は中国から入ってきた、しかしその中国では、中央アジアのラグマンという麺料理が御先祖様だと言われています。そもそも小麦はメソポタミアだし。

で、世界でラーメンが日本のものとみなされているなら、少なくともアメリカではその通りですが、それは日本のラーメンがそれらの国に入っていったからです。

アメリカではこの10年くらいの間に日本の本格的なラーメンが人気を博すようになっていますが、それ以前からインスタントラーメンが普及しています。向こうのスーパーではマルちゃんをよく見かけました。
https://www.walmart.com/ip/Maruchan-Instant-Lunc …

No.11 回答者： akkuma 回答日時： 2022/10/14 09:52

ルーツは中国

日本で独自に作られ枝分かれしたのがラーメンです。
枝分かれせずに中華料理店では　中国由来の拉麺が提供される。
日本では中華蕎麦の方が拉麺に近い。

No.10 回答者： FADEDLOVE 回答日時： 2022/10/14 09:25

インド人が日本に来て

カレーを食べて
あまりのうまさに
「これは何という食べ物か？」と
聞いたという話がありますね

日本人は日本風に改良するのが
うまいんですね

No.9 回答者： 早池峰かぐら 回答日時： 2022/10/14 08:20

中国では麺という総称の料理の一部にラーメン的な湯麺が含まれているだけですが日本はその湯麺だけをピックアップしてラーメンとして確立させたので日本の物という認識になってますね

インスタントラーメンは確実に日本発祥ですしね

No.8 回答者： 白水2015 回答日時： 2022/10/14 07:28

味がそれぞれ国によって違うので日本オリジナルのラーメンでしょうね

No.7 回答者： めくりや 回答日時： 2022/10/14 07:08

日本のラーメンと中国のラーメンは違います。

(1) 【激論】日中のラーメンの違いは？中国人がラーメンについて調べてみた！ラーメンは中華料理なの？？ - YouTube

No.6 回答者： masha5310 回答日時： 2022/10/14 07:01

んなことはないと思いますけどね、昔から中国人が拉麺（とそれに類するもの）を食べているのはみんな知っているだろうし

インドカレーと日本風カレーみたいなもんで、本場中国の麺が食べたいなら中国に、日本風のラーメンが食べたいなら日本に、ってなっているだけで、立ち位置は分けられていると思います

No.5 回答者： sagida 回答日時： 2022/10/14 06:56

天ぷらもポルトガル発祥ですが日本料理になっていますが、発展させたのでしょう。

中国発祥の焼き餃子も日本が広げたと思いますが、世界中で日本料理名で実際に売っているのは他のアジア人が多いかもしれません。

ただ、ハンバーグはドイツでハンバーガーを世界に売り出したのはアメリカ。ピザはイタリアでピザハットはアメリカのようにそういう現象はありますね。

No.4 回答者： reppu1148 回答日時： 2022/10/14 06:29

カステラだって元はポルトガルのお菓子、今では日本の和菓子。

どうでもいい。

No.3 回答者： HONTE 回答日時： 2022/10/14 05:40

換骨奪胎。

的な……。