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No.3ベストアンサー
- 回答日時:
No.8
- 回答日時:
ライスがお皿にのってカレーをかけて食べるのがライスカレーで
カレーが皿にあってその横にライスがあるのがカレーライスです
ライスカレーってのはご飯にカレーをかけて食うので初めからカレーがあるやつはカレーが主体になるのカレーライスです
No.4
- 回答日時:
「カレーライス」です。
「カレーライス」と「ライスカレー」は、見た目はよく似ていますが、調理法や味わいに微妙な違いがあります。「カレーライス」は、ご飯にカレーソースをかけたもので、日本の定番の洋食メニューです。カレーソースは、肉や野菜、ルーなどから作られ、スパイスの風味が豊かで濃厚な味わいが特徴です。一般的に、カレーライスにはトッピングとして、フライドチキンやメンチカツ、目玉焼き、ピクルスなどが添えられます。
一方、「ライスカレー」は、日本ではあまり一般的ではありませんが、インドやタイなどのアジア料理でよく見られる料理です。ライスカレーは、ご飯の上にカレーの具材を盛り付け、カレーをかけずに食べる料理です。カレーソース自体は、カレーライスと同じように肉や野菜、ルーから作られますが、カレーソースをかけないために、スパイスの効いた具材やチャツネ、ライタなどが添えられ、食べる際にご飯と具材を混ぜ合わせて食べることが多いです。
つまり、カレーライスはご飯にカレーソースをかけ、ライスカレーはご飯の上にカレーの具材を盛り付け、カレーソースをかけないで食べる料理という違いがあります。
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