小麦ってほとんど小麦粉として利用していますが、

昔は米のようにそのまま食べてたころがあるんでしょうか？
オーツ麦じゃなく、あくまでも小麦です。

No.1 ベストアンサー 回答者： satouhiroshi 回答日時： 2023/03/26 14:41

初期のコムギは粥のようにして食べらていました。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%A0 …

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2023/03/26 15:06

No.2 回答者： 四十三歳 回答日時： 2023/03/26 14:58

脱穀機がない時代ですか。

だとしたら、石で潰して、食べた？
お肉につける。挟むなどして、焼いて食べた？
博物館の館長さん！教えてください！

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2023/03/26 15:06