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No.4
- 回答日時:
固形の食品を液状化するのが「消化」ではありません
体に吸収しやすい物質に変化させることを消化といいます
ジュースやかき氷の場合
溶けている砂糖(ショ糖)を
消化酵素でグルコースに分解する過程を消化といいます
砂糖以外にも、野菜ジュースやスムージーなど
少量のタンパク質や脂質も含まれている場合
それらを分解する過程も消化といいます
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