No.10ベストアンサー
- 回答日時:
元料理人です。
(もう68になるお婆さん)私は視力障害者になってしまいましたが、リハビリのつもりも兼ねて、あえて器具(スライサーも有るけど)を使わず、包丁の切れ具合や自分の腕の鈍り等を試すためキャベツはほぼいつも手切りです。
身体が覚えているので、目を瞑っても切れます。(^^)v
ただ、コレだけはもう場数を踏むこと。
ひたすら練習するのみ。
切れ味の良い包丁を使うこと。
キャベツの繊維を見極め断ち切るように切ること。
リズミカルなメロディーでも口ずさみながら切ってみる。(これが案外効果的で……最初はゆっくりな曲〜徐々にアップテンポな曲に……。因みに私は爆風スランプのランナーなんかをww)
YouTubeなどを参考にすれば良いですよ。
No.6
- 回答日時:
練習するのみです。
たかがキャベツ1玉程度で上手な千切りができるなんて思っちゃダメ。
10玉以上刻んで身につけるものです。マジで。
やりもしないで文句を垂れるのは良くないぞ。
「やらない」と「できない」は別物です。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
性格の違いは生まれた順番で決まる?長男長女・中間子・末っ子・一人っ子の性格の傾向
同じ環境で生まれ育っても、生まれ順で性格は違うものなのだろうか。家庭教育研究家の田宮由美さんに教えてもらった。
-
フォロワー20万人のアカウントであなたのあるあるを披露してみませんか?
あなたが普段思っている「これまだ誰も言ってなかったけど共感されるだろうな」というあるあるを教えてください
-
映画のエンドロール観る派?観ない派?
映画が終わった後、すぐに席を立って帰る方もちらほら見かけます。皆さんはエンドロールの最後まで観ていきますか?
-
海外旅行から帰ってきたら、まず何を食べる?
帰国して1番食べたくなるもの、食べたくなるだろうなと思うもの、皆さんはありますか?
-
天使と悪魔選手権
悪魔がこんなささやきをしていたら、天使のあなたはなんと言って止めますか?
-
生乾き臭って自分じゃ気づきにくいですか? さっき友人から、前から思ってたけど生乾き臭するよね、と言わ
洗濯・クリーニング・コインランドリー
-
木綿豆腐と絹豆腐
食べ物・食材
-
似た者同士が結婚したほうが幸せになれるのでしょうか。
婚活
-
-
4
神社の賽銭って大体「ご縁がありますように」っていう意味で「5円玉」を入れる人が多いと思うのですが、金
新年・正月・大晦日
-
5
無洗米を買う理由は、何ですか?
食べ物・食材
-
6
急ぎでご飯を作るとき何にしますか?
レシピ・食事
-
7
男女が2人で食事に行ったり夜景を見に行ったりするのは一般的にはデートですか? 付き合ってません。
その他(恋愛相談)
-
8
性格って直らないなかな? よろしくお願いします。
その他(悩み相談・人生相談)
-
9
スマホのノーマルカメラと鏡とではどちらが実物の顔に近いですか?
写真
-
10
男女の友情は成り立つかという話がありますが 「相手が恋愛対象外なら成り立つ」と言う方いますよね。 だ
その他(恋愛相談)
-
11
和食と洋食どちらが好きですか?
その他(料理・グルメ)
-
12
妻の妊娠に、夫が産婦人科に付き添ってもいいのでしょうか? これまで色々な事がありましたが、妻が一緒に
妊娠
-
13
男性と飲みに行って割り勘と言われたのですが、割り勘するのは全然許せるのですが相手の飲んだ分や相手だけ
飲み会・パーティー
-
14
「おでんは夕飯のおかずにならない!!」と息子がキレてます。みなさんはどうですか?
その他(悩み相談・人生相談)
-
15
勉強も仕事も結局は時間配分が大切ですか? 時間内に勉強や仕事も終わらせるには この箇所に何分、あの箇
仕事術・業務効率化
-
16
ラーメンに1000円出せますか?
その他(料理・グルメ)
-
17
20代に戻れるとしたらやり直したいですか?
大人・中高年
-
18
納豆を食べるのは、朝食、昼食、夕食のうちいつが良いですか?
レシピ・食事
-
19
あなたが今まで聴いた音楽の中で一番泣けた曲を一曲だけ教えてください。
邦楽
-
20
電池は外国製品にも使えるの?
バッテリー・充電器・電池
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・街中で見かけて「グッときた人」の思い出
- ・「一気に最後まで読んだ」本、教えて下さい!
- ・幼稚園時代「何組」でしたか?
- ・激凹みから立ち直る方法
- ・1つだけ過去を変えられるとしたら?
- ・【あるあるbot連動企画】あるあるbotに投稿したけど採用されなかったあるある募集
- ・【あるあるbot連動企画】フォロワー20万人のアカウントであなたのあるあるを披露してみませんか?
- ・映画のエンドロール観る派?観ない派?
- ・海外旅行から帰ってきたら、まず何を食べる?
- ・誕生日にもらった意外なもの
- ・天使と悪魔選手権
- ・ちょっと先の未来クイズ第2問
- ・【大喜利】【投稿~9/7】 ロボットの住む世界で流行ってる罰ゲームとは?
- ・推しミネラルウォーターはありますか?
- ・都道府県穴埋めゲーム
- ・この人頭いいなと思ったエピソード
- ・準・究極の選択
- ・ゆるやかでぃべーと タイムマシンを破壊すべきか。
- ・歩いた自慢大会
- ・許せない心理テスト
- ・字面がカッコいい英単語
- ・これ何て呼びますか Part2
- ・人生で一番思い出に残ってる靴
- ・ゆるやかでぃべーと すべての高校生はアルバイトをするべきだ。
- ・初めて自分の家と他人の家が違う、と意識した時
- ・単二電池
- ・チョコミントアイス
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
桃の種を食べたら毒ですか?
-
桃の車内保管は猛暑には不可能か?
-
桃がクール便で届いたのですが...
-
桃の種の中は毒というのは本当...
-
肉野菜炒めを作るとき、豚肉を...
-
産直で買った桃 配達時に腐っ...
-
エシャレットはどこまで食べる...
-
この桃、腐ってますか?
-
桃について 至急!お願いします
-
肉を切った後はまな板と包丁は...
-
ももは、実はリンゴくらいに硬...
-
お尻には何を入れたら気持ちい...
-
野菜についた糞
-
サラミの薄皮(ビニール?)の剥...
-
カボチャのことで
-
硬くて甘くない桃
-
桃の仁
-
桃の保存法(未熟を冷蔵庫で一...
-
冷蔵庫の野菜室で野菜が凍る・・・
-
鶏皮の中から黄色いモノ…?
おすすめ情報