鍋で白菜の代わりにキャベツ

一人暮らしで、時期的に鍋を作ることが多いです。
白菜売切れの場合はキャベツにしますが、変ですか？

（参考レシピ）
・鍋キューブ濃厚白湯
https://www.ajinomoto.co.jp/products/detail/?Pro …
・ローソン100 カット野菜
普段、鍋物用野菜（名称変更前：白菜入り野菜ミックス）
https://store100.lawson.co.jp/newentry/topics/de …
売り切れ時、キャベツ野菜炒め
https://store100.lawson.co.jp/product/valueline/ …
・鶏むね肉

No.2 ベストアンサー 回答者： ddeana 回答日時： 2023/11/01 12:13

ううん、ぜんぜ～ん、変じゃないです。

むしろ当たり前？
我が家も結構キャベツで代用しますよ。値段によってはキャベツのかわりに大根使ったり、安売りのレタス使ったり、鍋ってなんでもOKですし、代用の野菜を使うことで思わぬ発見があったりしますので、どんどん色々なお野菜試してみましょう。

この回答へのお礼

当たり前ですか。
なるほど、いろいろ食べ比べてみるのも楽しそうです。
今のところカット野菜しか使ってないのですが、
今度野菜売り場も見てお安いものがあったら挑戦してみます！

お礼日時：2023/11/01 12:20

No.6 回答者： appoppa 回答日時： 2023/11/01 12:20

キャベツ鍋は美味しいですよ。

肉やハムでくるっと巻いて　最高に美味しいです。

有馬温泉の夕食で　鍋で千切りのキャベツを　しゃぶしゃぶした生ハムで食べるキャベツ鍋、美味しかったので家でもアレンジして食べてます。

No.5 回答者： gldfish 回答日時： 2023/11/01 12:16

特に変じゃないです。

モツ鍋をはじめキャベツを入れる有名な鍋はいくつもあります。

というか鍋にこれじゃなきゃいけないってないと思います。美味しければなんでもいいです。
例えば白菜が必要な鍋だったとしても、高騰してる時にわざわざ白菜を買うのは賢くないやり方です。旬やセールに合わせて食材選びするのは、一番料理上手です。

この回答へのお礼

もつ鍋もキャベツでしたか。
そうですね、おいしければ何を入れてもいいですよね。
いろいろ挑戦してみます！

お礼日時：2023/11/01 12:22

No.4 回答者： かつみ先輩 回答日時： 2023/11/01 12:15

甘くなるのが、いやでなければ。

この回答へのお礼

白湯を使っているせいか、甘みは気にならなかったです
ほかのつゆだと甘く感じられるのかもしれませんね
今度試してみます！

お礼日時：2023/11/01 12:21

No.3 回答者： AR159 回答日時： 2023/11/01 12:15

とんでもない。

相撲部屋のちゃんこ鍋は基本キャベツです。

この回答へのお礼

おーそうなのですね！

お礼日時：2023/11/01 12:21

No.1 回答者： nabe710 回答日時： 2023/11/01 12:12

やむを得ずと言うこともあるかも知れませんが、やはり食感が違いますしねえ？

承知で食べる分にはおかしくはないと思います。

この回答へのお礼

確かに触感は違いますね。
でもおかしくはないですよね！

お礼日時：2023/11/01 12:19