期限切れの卵と納豆は食べますか？

期限切れの卵と納豆は食べますか？

No.55 回答者： asquito 回答日時： 2024/03/07 13:15

卵はやめておきます。

自分の中に基準が無いので。
納豆は混ぜてみて、ちゃんと糸を引くようなら大丈夫と思って食べます。

消費期限と言っても買ってから冷蔵庫に入れるまでの状況にもよるし、あまり当てにならないので、逆に期限内でも怪しいと思ったら食べない時もありました。

No.54 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2024/03/06 20:53

納豆はそのままひとパックずつバラしてジップロックのLサイズに入れて冷凍できます。

食べる前日に冷蔵庫に移すか、付属の醤油やカラシ等を外してレンジで30秒〜40秒チンして普通にコネて作れば良いです。
卵は賞味期限切らした事ないです。
それまでに使い切ります。

No.53 回答者： GOMΛFU 回答日時： 2024/03/05 20:27

納豆はカリカリになります、卵は白身が生きていれば大丈夫です。

No.52 回答者： 春が一番 回答日時： 2024/03/03 13:36

消費期限を過ぎているなら食べません。

賞味期限を過ぎただけなら期限切れからだいぶ経っていなければ、私は警戒心が弱いので食べます。私以外の家族は警戒心が強いので食べません。

No.51 回答者： つか重複 回答日時： 2024/03/02 22:56

食べると思いますがそもそも期限切れまで保持していませんねぇ、もし切れたら卵は割って様子見て納豆はまったく平気デスネ

No.50 回答者： ソルトアイランド 回答日時： 2024/03/02 05:34

多分、一番安いたんぱく質を補給できる食材ですから欠かせません。

No.49 回答者： わんにゃんこ 回答日時： 2024/03/02 04:04

こんにちわ。

賞味期限、それ程シビアなものじゃないです。

納豆は正直、まったく問題ありません！
好きな物で国産大豆物から海外大豆物まで他種
食べていますが、必ずしっかり冷蔵保存をして
おいて色が変わって大豆がしぼんでも、ねばり
が少なくなっても体調変化など有りません。
※期限切れ数ヶ月後の物でも、真夏日以外でした
ら味わっていますし、問題はありませんでした。
要は大豆に菌を！という一種の加工品ですから、
温存などしない限り悪影響は出ていません。

しかしです！卵は「生ものです。」
鶏肉店や産直の卵と、コンビニやスーパーの物と
比べて下さい。割ってみると違いがわかるはずです。
黄身が山の様にハリが有り簡単にグチャッとなる事
もないんです。
スーパーなどは仕入れから販売時に賞味期限表示に
しますから、少し強度が落ちてますし冷蔵保存して
いれば期限日は気にされなくとも大丈夫ですが、いつ
まで？の長い保証は無理です。
なるべく早く美味しいうちに確認利用して、早くの
生卵ごはんから後になってきたら調理利用がベスト
ですね。
余談ですが、旅行先などで養鶏場や卵作りをしている
方がいたら、常温にてどれぐらい…ときかれてみても
いいかと思います。「腐りますから」
なおかつ生んだばかりの新鮮卵、ぜひ高くても買われ
てみて下さい。感動します。

お伝えしたい事が分かって頂ければ幸いです。

No.47 回答者： 教えてグーちょきパー 回答日時： 2024/03/02 00:20

過去と現在進行形の経験をお話します。

まず卵から

◆卵は必ず細い方を下にして置く（これは鉄則です）
◆必ず冷蔵庫の話し

・現在進行形

・期限切れ１０にまで生で食べる
・期限切れ１０日〜２０日まではゆで卵（完全茹で）にして食べる。

期限切れの卵は10日までは生で食べてます。卵は形とニオイですが、まずニオイより形が崩れるのが先です。黄身が割れたり平べったくなりますが、それも本来期限切れ２週間くらいです。

ニオイがつくのはよっぽどです。2ヶ月とか。（過去に一度もない。）

１０日を超えたらゆで卵にして食べてます。冷蔵庫保管で期限切れ20日までならゆで卵にしています。


・過去の話

期限切れ５０日をワンパックゆで卵にして食べた。
実際は行けます。

・卵屋さんの話↓
卵屋さんは卵は産んでから常温で2ヶ月持つと言ってました。この【常温】とは卵屋さんが管理する特別の安置所でした。 実際に見学していましたが、生まれた卵を２週間安置してから出荷していました。
それも 卵一個３００円で


次は納豆

現在進行形で

・期限切れ納豆は１０日まで生で余裕です。粘りがなく味は落ちますがぜんぜんイケマス

・期限切れ１０日〜２０日までは納豆汁（完全茹で）にしてぜんぜんイケマス。
問題なし。納豆をグツグツ茹でて即席パックの味噌で混ぜて美味しい。


過去の話

・納豆は期限切れ２０日を生で食べて問題なかった。

納豆も粘り気がなくなり干からびてきて、やっと生はやめるかなって感じ。


以上です。

No.46 回答者： ボンタ1 回答日時： 2024/03/01 23:00

納豆は元々食べれません。

期限切れの卵は２週間くらいなら普通に食べます。

No.45 回答者： エコ21 回答日時： 2024/03/01 22:15

・期限が切れて2～3日の卵は加熱して食べます。

・期限切れの納豆は食べません。過去に食あたりした事があります。