No.2ベストアンサー
- 回答日時:
塩ラーメンはあっさりしているイメージがありますが、実際には塩分濃度が高いことがあります。
まず、ラーメンの種類ごとにカロリーや塩分を比較してみましょう。以下は一般的なラーメン1杯分のカロリーと塩分です(具材とスープを含む):
塩ラーメン: 467 kcal(塩分 5.1 g)
醤油ラーメン: 477 kcal(塩分 5.1 g)
豚骨ラーメン: 499 kcal(塩分 5.0 g)
味噌ラーメン: 506 kcal(塩分 5.1 g)
つけ麺: 663 kcal(塩分 5.5 g)
以上の通り、ラーメン1杯での塩分摂取量は一般的に5 g以上になりますが、1日の塩分接種推奨量は7~8 g未満です。 塩分を控えるためには、具材やトッピングに気をつけることが大切です。 野菜などカロリーの低いトッピングを選ぶことで、ヘルシーなラーメンを楽しめるでしょう。
因みに以下のラーメンチェーン店のラーメンは、かなり塩分が高くなっているゆえ、注意した方がいいでしょう。
幸楽苑の塩ラーメン: 648 kcal(塩分 10 g)
スガキヤのラーメン: 386 kcal(塩分 6.7 g)
天下一品のあっさりラーメン: 380 kcal(塩分 7.5 g)
細かく有難うございました!
ラーメンのスープがよくないと言われる理由もこれで解りました
塩分量に大きな差はないものの余分な栄養が多いので今後はラーメンの食べ方を気を付けようと思いました
No.1
- 回答日時:
一般的には、塩ラーメンの方が醤油ラーメンよりも塩分が高い傾向があります。
塩ラーメンはその名の通り、塩を主要な調味料として使用しているため、塩分濃度が高くなりやすいです。ただし、具体的な塩分量は店舗やメーカーによって異なるため、食べる際にはラーメンの塩分量を確認することをおすすめします。塩分を気にされている場合は、塩分を控えめに調整してもらうことも可能ですので、お店に相談してみてください。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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