これ何て呼びますか

牡蠣醤油やオイスターソースにはタウリンは含まれますか?

A 回答 (4件)

はい。


オイスターソースにも牡蠣醤油にも、グリコーゲンやタウリンは含まれているはずです。
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牡蠣を丸ごと濾して作る高いオイスターソースなら多くタウリンが含まれているでしょう。


スーパーなどで買えるの安いやつはそこまで含まれていません。
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オイスターソースには貧血に良いビタミンB12が多く含まれていますが


タウリンの含有や効果までは書いていません
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もちろん含まれます微量ですが

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