冷蔵庫に入れ忘れた鶏ひき肉食べられますか？

室温24度くらいで、1時間ほど放置してしまいました
食べても問題ないでしょうか？

No.9 回答者： makocyan1 回答日時： 2024/06/10 11:01

問題ないです。

菌の繁殖に最適な温度は３５℃前後です。で、雑菌がヒトにあたるほど増えるのはグラム当たり10の７乗くらいの菌数に増えた時。たかだか２４℃で一時間くらいでそんなに増えたら死人がバタバタでますがな。また肉がヒトに悪さをするほど傷むとたいてい臭い・変色・ネトが出ます。食中毒菌と違って充分五感で判断できますよ。

No.8 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2024/06/08 12:55

購入後1時間ほどなら多分大丈夫の筈ですが匂いを嗅いでみて異臭がするとか、ドリップ（肉から出る汁）に触れてみて粘りがあるならやめたほうが良いです。

No.7 回答者： sedam.goo 回答日時： 2024/06/07 20:12

1時間w

大丈夫だよ、生では食べないでしょ？
加熱して美味しく食べられます。

No.6 回答者： どちてオジサン 回答日時： 2024/06/07 20:04

その程度で駄目になるならスーパーから遠い人は食中毒だらけですよ。

No.5 回答者： ryuto69 回答日時： 2024/06/07 17:56

大丈夫です

No.4 回答者： dpclovefukooka01 回答日時： 2024/06/07 17:43

買い物行って喫茶店に寄ったと思えば食べれる

No.3 回答者： joypeet 回答日時： 2024/06/07 17:36

室温なら匂いを嗅いで糸を引いてなかったら加熱調理して食べます。

No.2 回答者： toshi_1988 回答日時： 2024/06/07 17:36

直射日光に当たってなければ余裕で食べられます。

No.1 回答者： bimbohjijii 回答日時： 2024/06/07 17:36

それくらいなら大丈夫です。