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No.8
- 回答日時:
私は朝食がトーストとコーヒー、バナナ、ヨーグルトで野菜がないので、たまに野菜ジュースを飲んだりしてますよ。
補うほどではないかもしれませんが、また翌日から野菜を摂るようにすれば明日は野菜ジュースでも良いと思います。
No.5
- 回答日時:
明日は野菜が無いんだから仕方ない。
1日ぐらい野菜ジュース、ないよりはあって飲んだのが、まあ良い、まあ良い、です。
明後日は献立に野菜入れてあげられそうですか?
質問主様は、普段からしっかりメニューを組み立てられているご様子、いつも通りで大丈夫ですよ。
No.4
- 回答日時:
野菜の主な栄養成分は「炭水化物(糖質+食物繊維)」です。
100gあたり10〜15g程度。「脂質」はゼロ、たんぱく質はごく僅か。
期待できるのはビタミンとミネラルです。
市販の野菜ジュースは、法令上は下記のいずれかです。
・果実・野菜ミックスジュース
・トマトジュース
・トマトミックスジュース
・にんじんジュース
・にんじんミックスジュース
砂糖を加えていなくても糖質(糖類)は豊富です。朝食としてエネルギー補給には役立つでしょう。
食物繊維が含まれていないわけではありませんが、ごく微量です。
パッケージの栄養成分表示を確かめてみてください。
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