No.3ベストアンサー
- 回答日時:
植物系の食べ物にはビタミンb12がほとんど含まれていません。
ビタミンb12が不足すると、血管や血液が劣化して、そこらへんの病気のリスクが上がります。
そして、脳梗塞になりますか?という質問に対しては、どんな食生活や生活習慣でもなりあるとしか言いようがありません。
No.2
- 回答日時:
まあ、確かに動脈硬化による血栓症のリスクは減ると思いますが、
動物性タンパク質を全く摂らない場合、血管が脆弱(もろくなる)
ので、脳出血やクモ膜下出血などのリスクは上昇するでしょう、。
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